Kuuma juttu! Maukas chili on aina hyvä idea. Mutta mitä siinä on? Tässä artikkelissa esittelemme sinulle "kuumeimmat" chili con carne -lisäruoat.
Chili con carne lisukkeita
Olet kaivannut jälleen suosikkireseptisi chili con carnen ja mietit mitä lisäisit siihen. Onneksi valikoima on laaja ja monipuolinen! Patonkeista ja leivästä epätavallisiin perunoihin ja mausteisiin dippeihin: Annamme sinulle yleiskatsauksen ehdottomista suosikeistamme, joista varmasti sinäkin pidät!
Suuri peruna
Mitä lisukelistalta ei ehdottomasti pitäisi puuttua? Aivan oikein, peruna! Maan herkullinen mukula on erittäin monipuolinen ja soveltuu (melkein) mihin tahansa ruokaan. Se tarjoillaan usein myös chilin kanssa, usein jopa suoraan chilipannussa valmistettuna. Pidämme parhaiten mukulasta:
- Kotitekoisia perunoita
- Bataattiperunat uunista
- Suolaperunat
Vinkki: Oletko sodassa hiilihydraattien kanssa? Totta kai meiltä löytyy vielä sinulle sopivaa, sillä vaikka kotitekoiset porkkanaperunat pienellä hiilihydraatilla leikkaavat mahtavan hahmon chili con carne -lisukkeeksi!
Riisi riisi vauva
Jos et pidä perunasta chilin kanssa, käytä mieluummin riisiä. Pienet jyvät eivät vain sovi hyvin aasialaisen keittiön kanssa, vaan ovat myös täydellinen lisuke suositulle jauheliharuoalle! Parhaat chililajikkeet ovat:
- Terävä pitkäjyväinen riisi
- villi riisi
- ruskea riisi
Vinkki: Komplikaatioita valmistelun aikana? Näytämme sinulle kuinka keittää riisin oikein!
Leipomon chili con carne lisukkeita
Miltä se haisee! Ruokaleipomossamme vaivataan myös paljon mahtavia chililisukkeita! Tuore leipä ja patongit ovat erityisen suosittuja. Löydät parhaat lisukkeet, jotka on valmistettu jauhoista, hiivasta ym. tässä:
- Nopea ruisleipä hapantaikinalla
- Ruisleipä hiivalla
- Tavallinen valkoinen leipä
- Leipä pannulta
- Kotitekoiset perunapullat
- Rapea sveitsiläinen Bürli
- Tortillakääreet
Muuten: Etkö pidä kääreistä? Tortillalastut sopivat myös chilin joukkoon upotettavaksi ja jos niitä jää yli, ne ovat myös täydellinen sohvapala.
Lisäruoat lisäävät tuoreutta
Kaipaisitko lisää tuoreutta? Varmasti! Monille chilin ystäville tuore salaatti on yksinkertaisesti välttämätön. Ei huono idea, kun päänäyttelijä on jo niin kuuma. Ehdotuksemme sinulle ovat:
- Tomaattisalaatti sipulilla ja mozzarellalla
- Värikäs salaatti
- Tuoretta salaattia
Pyhä Guacamoly!
Se, mikä on voita leipää varten, on toisille herkullinen dippi chilille. Mietojen muunnelmien, kuten smetanan tai rahkan, avulla voit ottaa osan lämmöstä pois astiasta. Jos se ei voi olla tarpeeksi mausteinen sinulle, voit lisätä chili con carneen äärimmäistä mausteisuutta guacamolella. Kokeile ja löydä suosikkilisäke:
- guacamole
- Sour Cream
- Yrttirahka
- Smetana kastike
- smetanaa