Mitä syödä närästykseen: seitsemän ruokaa, jotka voivat auttaa

Inkivääri auttaa ruoansulatusta stimuloimalla sylkeä ja mahan entsyymejä.

Jos sinulla on usein närästystä tai ruoansulatushäiriöitä, tiedät todennäköisesti, mitkä ruoat tyypillisesti aiheuttavat tällaista epämukavuutta. Vaikka on olemassa monia yleisiä laukaisevia tekijöitä, kuten sitrushedelmät ja hiilihapotetut juomat, on myös useita hyviä happorefluksihoitotuotteita, jotka voivat auttaa estämään oireitasi.

Närästys ja ruoansulatushäiriöt ovat Chicagon yliopiston lääketieteellisen koulun mukaan ruokatorven alemman sulkijalihaksen, mahan ja ruokatorven välisen venttiilin, toimintahäiriön aiheuttamia oireita.

Monissa tapauksissa happorefluksin oireita voidaan hallita ruokavalion ja elämäntapatekijöiden avulla. Mutta ilman asianmukaista seurantaa komplikaatiot voivat lopulta johtaa gastroesofageaaliseen refluksitautiin (GERD), National Institutes of Healthin mukaan. GERD on vakavampi ja pitkäaikaisempi sairaus, joka sisältää epämiellyttäviä happaman refluksin oireita.

Näitä GERD:n oireita ovat:

• röyhtäily
• Turvotus vatsassa
• Rintakipu
• Krooninen yskä
• Nielemisvaikeuksia
• Kylläisyyden tunne pienen ruokamäärän syömisen jälkeen
• Ylimääräinen sylki
• Tunne kyhmy kurkussa
• Närästys
• Käheys
• Pahoinvointi
• pulauttelu
• Hengästyneisyys

Itsestäsi huolehtiminen ja ruokavalion noudattaminen voivat auttaa pitämään refluksin hallinnassa ennen kuin se johtaa GERD:hen. Jos sinulla on jokin sairaus, sinulla on luultavasti jo luettelo elintarvikkeista, joita tulee välttää GERD-mausteisten ruokien, kuten suklaan, happamien hedelmien ja rasvaisten ruokien, kanssa. Ja sinua on ehkä kehotettu olemaan makuulle heti syömisen jälkeen ja syömään hitaasti.

Vaikka kaikki nämä suositukset ovat tärkeitä, voi olla melko turhauttavaa kuulla, että et voi syödä koko ajan. Keskitytään siis siihen, mitä voit syödä. Tässä on parhaat ruoat happaman refluksin hoitoon, mukaan lukien ruoat, jotka vähentävät happorefluksia ja elintarvikkeet, jotka estävät happorefluksia.

Täysjyvävilja ja palkokasvit

Täysjyväviljat ja palkokasvit ovat parhaita ruokia närästyksen hoitoon, ei vain siksi, että ne ovat hyviä yleiselle terveydelle, vaan myös siksi, että ne sisältävät yleensä enemmän kuitua kuin muut elintarvikkeet. Johns Hopkins Medicinen mukaan kuitu voi estää refluksioireiden esiintymisen niin usein.

Kun saa riittävästi kuitua ruokavaliossasi, ruoansulatus ja mahan tyhjennysprosessit ovat nopeampia. Kesäkuussa 2018 World Journal of Gastroenterology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.

Toisin sanoen kuitu voi auttaa estämään alemman ruokatorven sulkijalihaksen avautumista ja nopeuttaa prosessia, joka vähentää painetta ja turvotusta mahassa.

Ja täysjyväviljat ovat yksi tärkeimmistä kuitujen lähteistä, jotka ovat hyödyllisiä happorefluksiin. ”Kaurapuuro ja muut täysjyväviljatuotteet ovat rauhoittavia ja helposti siedettäviä. Ne sisältävät runsaasti kuitua ja vähän sokeria, mikä voi auttaa vähentämään GERD-oireita", sanoo Abby Sharp, MD.

Muita täysjyvätuotteita närästyksen ehkäisemiseksi tai lopettamiseksi ovat:

• Täysjyvä- ja ruisleipä (paras leipä happorefluksiin on mikä tahansa täysjyvälajike, ei valkoinen leipä)
• Ruskea riisi
• Kvinoa
• Popcorn

Lauren O'Connor, joka on erikoistunut GERD:n hoitoon, suosittelee myös näitä elintarvikkeita happorefluksin välttämiseksi:

• Kaikki kuivatut pavut, kuten pavut
• Kaikki linssit
• Kahviherneet
• edamame
• kyyhkynen herneet

Vihannekset

Vaikka mikään ruoka ei paranna närästystä, vihannekset ovat turvallinen valinta GERD-kipuun.

Vihannekset ovat Välimeren ruokavalion katkottua, ne ovat hyviä happaman refluksin hoitoon ja ovat parhaita ruokia närästyksen torjuntaan, koska ne ovat yleensä helppoja vatsaan. "On monia vihanneksia, jotka soveltuvat refluksipotilaille", O'Connor sanoo, "ja sinun on saatava niitä runsaasti toipuaksesi.

Cleveland Clinicin mukaan asiantuntijat suosittelevat kolmen tai useamman annosta kasviksia päivittäin, joista yksi annos vastaa joko 1/2 kupillista keitettyjä vihanneksia tai 1 kupillista raakoja vihanneksia.

O'Connor suosittelee seuraavia vihanneksia, jotka sopivat parhaiten GERD:n hoitoon:

• Kukkakaali
• Kurkku
• Kesäkurpitsa
• Porkkana
• Parsakaali
• Ulosteet
• Herneet
• Butternut kurpitsa

Johns Hopkins Medicinen mukaan tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten bataatit, ovat myös hyviä GERD: lle. Bataatit ovat hyviä närästykseen, koska ne sisältävät runsaasti kuitua. Tavalliset perunat auttavat myös närästykseen samasta syystä.

Todellakin, Academy of Nutrition and Dietetics:n mukaan kaikki vihannekset voivat auttaa sinua saavuttamaan suositellun kuidun saannin, joka on 14 grammaa jokaista 1000 kaloria kohden päivässä.

Hedelmät, joiden happamuus on alhainen

Hedelmiä pidetään usein kiellettyinä refluksidieetissä, mutta on vain muutamia, joista sinun tulisi pysyä poissa, kuten sitrushedelmät ja mehut. Muuten hedelmät liittyvät yleensä pienempään riskiin sairastua GERD:hen marraskuussa 2017 tehdyn Research in Medical Sciences -tutkimuksen mukaan.

Happorefluksi voi johtaa esofagiittiin, ruokatorven tulehdukseen. Tulehduksen pitäminen hallinnassa, jos sinulla on happorefluksi, voi estää refluksin etenemisen esofagiittiin. Harvard Health Publishingin mukaan hedelmät ovat tärkeä osa anti-inflammatorista ruokavaliota.

O'Connor sanoo, että joidenkin hedelmien ei pitäisi aiheuttaa närästystä. Tässä ovat hänen suosituksensa siitä, mitä syödä, kun sinulla on happorefluksikohtaus (tai estääksesi sen kokonaan):

• Päärynä
• Meloni
• Banaani
• Avokado

Lisäksi mustikat, vadelmat ja omenat ovat myös hyviä happorefluksiin, sanoo tohtori Shahzadi Deveh.

Terveellisiä rasvoja

Olet ehkä kuullut, että rasvainen ruoka voi laukaista närästyskohtauksen. Ja vaikka tämä pätee elintarvikkeisiin, joissa on runsaasti tyydyttyneitä tai transrasvoja (kuten paistettua tai pikaruokaa, punaista lihaa ja jalostettuja leivonnaisia), joillakin terveellisillä rasvoilla voi itse asiassa olla päinvastainen vaikutus Kansainvälisen toiminnallisten ruoansulatuskanavan häiriöiden säätiön mukaan. IFFGD).

Kohtuullisten määrien kertatyydyttymättömien ja monityydyttymättömien rasvojen sisällyttäminen närästysaterioihin on osa tasapainoista kokonaisruokavaliota, joka voi auttaa sinua hallitsemaan tätä tilaa. IFFGD:n mukaan terveellisiä rasvan lähteitä ovat:

• Öljyt (kuten oliivi-, seesami-, rapsi-, auringonkukka- ja avokadoöljyt)
• Pähkinät ja pähkinävoi
• Siemenet.
• Soijatuotteet, kuten tofu ja soijapavut
• Rasvaiset kalat, kuten lohi ja taimen
• Kärki.

Hyvien ruokien syöminen närästykseen ei ole ainoa ruokavalion palapeli oireiden lievittämisessä – on muitakin luonnollisia närästyslääkkeitä, joita kannattaa kokeilla.

"Närästyksen kesyttämiseksi ei ole kyse vain luetteloiden sallimisesta ja välttämisestä, vaan myös annosten koosta", sanoo Bonnie Taub-Dix, MD. "Ihmiset, jotka syövät liikaa yhdellä istumalla, voivat kokea enemmän epämukavuutta kuin ne, jotka jakavat ateriat ja välipalat pienempiin annoksiin pitkin päivää."

Lean proteiinit

Samoin proteiini on tärkeä osa mitä tahansa tasapainoista ruokavaliota. Mutta jos sinulla on närästystä, valitse huolellisesti. IFFGD:n mukaan valitse vähärasvaisia, ihottomia proteiinilähteitä, kuten:

• Muna
• Kalat
• Tonnikala
• Tofu
• Kana tai kalkkuna ilman nahkaa

Valitse grillattuja, keitettyjä, paistettuja tai paistettuja proteiineja paistetun sijaan vähentääksesi refluksioireiden todennäköisyyttä.

vesi

Se ei ehkä ole aivan "ruokaa", mutta joidenkin sinulle sopivien nesteiden tunnistaminen tästä luettelosta on erittäin tärkeää. Vaikka vedellä itsessään ei välttämättä ole parantavaa vaikutusta, muiden juomien (kuten alkoholin tai kahvin) korvaaminen vedellä voi auttaa lievittämään närästysoireita.

Sinun on vain vältettävä virvoitusjuomia, koska niiden on todettu pahentavan oireita Johns Hopkins Medicinen mukaan.

Gut and Liverin tammikuussa 2018 tekemän tutkimuksen mukaan joillakin GERD-potilailla turvotus ei voi olla vain epämiellyttävä oire, vaan se voi myös edistää turvotusta. Vaikka turvotuksen poistaminen nesteiden avulla saattaa tuntua epäintuitiiviselta, sinun tulee tehdä juuri näin.

Veden juominen voi myös auttaa laimentamaan mahahappoa, sanoo Elizabeth Ward, ja tämä voi olla uskomattoman hyödyllistä, jos tuotat luonnollisesti paljon mahahappoa.

Johns Hopkins Medicinen mukaan runsaasti vettä sisältävien ruokien ja purukumin syöminen 30 minuuttia aterian jälkeen voi auttaa neutraloimaan ja laimentamaan mahahappoa.

Inkivääri

Jos tarvitset lisää ideoita rauhoittaviin nesteisiin, O'Connor suosittelee inkivääriteetä.

"Inkivääri auttaa ruoansulatusta stimuloimalla sylkeä ja mahan entsyymejä", hän sanoo. "Tämä eliminoi ylimääräisen kaasun ja rauhoittaa maha-suolikanavaa."

Inkivääriteen valmistamista varten kotona O'Connor suosittelee keittämään muutaman viipaleen kuorittua inkiväärijuurta kuumassa vedessä liedellä. Siivilöi sitten inkivääripalat ja anna nesteen jäähtyä tarpeeksi, jotta voit juoda mukavasti.