Emma Miller
Heinäkuussa viljelijät ja puutarhurit korjaavat talvivalkosipulia. On tärkeää valita oikea aika sadonkorjuulle. Jos teet sen liian aikaisin, neilikat ovat erittäin pehmeitä, ja jos lykkäät sadonkorjuuta, tällainen vihannes säilyy hyvin lyhyen ajan.
Milloin talvivalkosipuli korjataan
Talvivalkosipuli korjataan noin 100 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Sääolosuhteista riippuen hyvä aika on heinäkuussa tai elokuun alussa. Valkosipuli on parasta kaivaa esiin aikaisin aamulla tai viileänä päivänä, koska sadonkorjuu helteellä voi kuivata kynsiä.
Tunnista hyvä aika valkosipulin keräämiseen seuraavien merkkien perusteella:
- Valkosipulin alemmat lehdet kuivuvat ja ylälehdet kellastuvat;
- valkosipulin kuori on hieman kuivunut ja kiinteä, violetin sävyinen;
- valkosipulin nuolet suoristetaan;
- jos valkosipuli erottuu helposti kynneksi, se on jo ylikypsä ja se on kaivettava heti esiin;
- jos valkosipulista ei ole poistettu nuolia, sen huomaa kypsän päässä puhkeavasta kukasta, josta siemenet kurkistavat ulos.
Milloin valkosipuli korjataan kuukalenterin mukaan
Jotkut puutarhurit ohjaavat kuukalenteria valkosipulin sadonkorjuun aikana. Kuukalenterissa ehdotetaan seuraavia päivämääriä valkosipulin korjuulle:
- Heinäkuu: 8., 9., 15., 16., 17., 19., 20., 23., 24., 25. heinäkuuta.
- Elokuu: 2., 3., 5., 8., 9., 14., 15., 17., 20., 22., 24., 25., 26.
Milloin kesävalkosipuli korjataan
Kevätvalkosipuli (eli keväällä istutettu) korjataan elokuun puolivälistä syyskuuhun. Kypsän kesävalkosipulin merkit ovat seuraavat:
- Varret ja lehdet muuttuvat keltaisiksi ja makaavat maassa;
- juuren yläpuolella oleva valkosipulin kaula kuivuu ja irtoaa;
- valkosipulin pää on täysin muodostunut ja hieman kuivunut.
