Mitkä ruoat sisältävät eniten C-vitamiinia?

C-vitamiinia löytyy monista elintarvikkeista. Jos haluat hieman lisätä C-vitamiinin tarvettasi, sinun ei tulisi tulla ilman näitä ruokia!

Mitkä ruoat sisältävät eniten C-vitamiinia?

Missä ruoissa on mielestäsi eniten C-vitamiinia? Se ei ole sitrushedelmiä! Keskimäärin 1,250 milligrammaa 100 grammaa kohden ruusunmarjat sisältävät huomattavasti enemmän. Sekä marja että mehu ovat happamia ja syömättömiä. Jos hedelmät kuitenkin juodaan teenä tai keitetään hilloksi, lämpö vahingoittaa C-vitamiinia, mutta sitä jää silti riittävästi yli: noin 500 milligrammaa C-vitamiinia 100 grammassa.