Tutkijat ja asiantuntijat ovat löytäneet selkeän yhteyden kahvin ja useiden tärkeiden merkkiaineiden välillä, jotka liittyvät suoraan Alzheimerin tautiin.
Ihmisillä, jotka juovat kahvia päivittäin, on yhä pienempi riski saada kognitiivisia häiriöitä iän myötä. Tämä johtuu siitä, että amyloidiproteiinit kerääntyvät hitaammin heidän aivoihinsa. Tutkimuksen tulokset julkaistiin Frontiers of Aging Neuroscience -lehdessä.
Edith Cowanin yliopiston kymmenen vuoden mittaisen tutkimusprojektin tietoja analysoimalla asiantuntijat ovat löytäneet yhteyden juoman ja useiden tärkeiden Alzheimerin tautiin liittyvien merkkiaineiden välille.
"Havaitsimme, että osallistujilla, jotka nauttivat enemmän kahvia, oli pienempi riski sairastua lievään kognitiiviseen heikkenemiseen, joka usein edeltää Alzheimerin tautia, ja itse Alzheimerin tautia", sanoo artikkelin kirjoittaja Samantha Gardener, MD.