John Myers
Monet ihmiset tietävät maapähkinävoita vain makean maapähkinävoin muodossa levitteenä. Maapähkinävoi sisältää useita tärkeitä ravintoaineita, joilla voi olla positiivinen vaikutus terveyteen ja suorituskykyyn.
Tee maapähkinävoita itse
Terveellistä ja herkullista maapähkinävoita voi valmistaa myös itse. Tätä varten tarvitset ensin luonnollisia ja suolattomia pähkinöitä. Sitten voit paahtaa pähkinät uunissa tai pannulla. Hienonna ne sitten monitoimikoneessa. Jotta maapähkinävoi olisi levitettävää, voit lisätä siihen hieman maapähkinäöljyä.
Siksi maapähkinävoi on terveellistä
Maapähkinävoi on erittäin terveellistä useista syistä. Erityisesti seuraavat ominaisuudet ovat perusteita säännöllisen kulutuksen puolesta:
- suuri määrä magnesiumia
- suuri osuus proteiineja
- erilaisia vitamiineja
- tyydyttymättömät rasvahapot
- laktoositon ja gluteeniton
- Antioksidantit, kuten E-vitamiini
Magnesium
Maapähkinöissä ja niistä tehdyssä soseessa on korkea magnesiumpitoisuus. Kehosi tarvitsee magnesiumia, etenkin säännöllisen ja suuren fyysisen rasituksen yhteydessä. Välttämätön kivennäisaine vastaa monista kehon toiminnoista. Siksi magnesium varmistaa ihmisen lihasjärjestelmän täyden suorituskyvyn.
Proteiinit
Maapähkinöiden proteiinipitoisuus on noin 25 %. Kasviproteiinin toimittaja on siksi ihanteellinen urheilijoille. Proteiinien biologisen arvon parantamiseksi ja täyden potentiaalin hyödyntämiseksi suosittelemme eri proteiinilähteiden yhdistelmää. Esimerkiksi soija ja täysjyvätuotteet ovat hyviä kasviperäisiä lisäravinteita.
Vitamiinit
Maapähkinöistä löytyy erilaisia vesiliukoisia vitamiineja. Siksi niitä pidetään yhtenä parhaista kasvipohjaisista biotiinin lähteistä. Biotiini tunnetaan myös B7-vitamiinina tai H-vitamiinina. Se antaa hiuksille, iholle ja kynsille arvokkaita ravintoaineita. Lisäksi se osallistuu myös kehon kudosten uudistamiseen. Se edistää myös parempaa tasapainoa.
varastointi
Jotta muusan terveyslisäarvosta saataisiin hyötyä, se on säilytettävä asianmukaisesti. Voit säilyttää sen sekä huoneenlämmössä että jääkaapissa. Jääkaapissa se kuitenkin menettää levittävyyden. Parasta ennen -päiväys on aina ratkaiseva ostettujen tuotteiden osalta. Jos teit maapähkinävoita itse, käytä se loppuun seuraavan kuukauden aikana.
Käyttää
Soseutetun maapähkinän käyttö on monipuolista. Toisaalta sose on erittäin suosittu levitteenä. Kermaisen koostumuksen ansiosta sose voi kuitenkin myös auttaa tekemään smoothiekulhoista, levitteistä ja muista ruoista kermaisemat. Sen avulla voit myös helposti parantaa eri ruokien ravintoarvoja terveellisesti. Voit helposti valmistaa itse proteiinipatukat tai herkulliset leivonnaiset soseella. Lisäksi sose sopii yhdessä chilin tai tulisen paprikan kanssa mausteisen maapähkinäkastikkeen pohjaksi.
