Kuori sipuli ja omena, leikkaa sipuli kuutioiksi ja omena pieniksi viipaleiksi.

Kuumenna öljy pannulla ja kuullota siinä sipulit ja omenalohkot. Paista sekoittaen, kunnes omenat ovat melkein kypsiä.

Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon sinappi ja kerma.

Jos annat kerman kiehua, voit tarjoilla tämän kastikkeen myös lisukkeena.

Tarjoilin ne täällä kaurapuuropinaattipakkauksen kanssa (täysruoka: kaurapihvit lehtipinaatin kanssa) ja ripotin päälle muutama punainen chilihiutale koristeeksi.

* Linkki: Kanta: viikunasinappi