Kesäkurpitsaa, varsinkin kun ne ovat vielä nuoria, voidaan liioittelematta kutsua luonnonlääkkeeksi.
Kesäkurpitsan terveelliset ominaisuudet
Kesäkurpitsa on erittäin terveellinen kasvis, se on helposti sulava ja sillä on hyvä vaikutus ruoansulatuskanavaan ja ihon terveyteen. Kesäkurpitsan edut ovat löytäneet käyttöä useilla aloilla. Kesäkurpitsan siemeniä käytetään aktiivisesti nykyaikaisessa kosmetologiassa rasvarauhasten toimintaan vaikuttavien voiteiden komponenttina.
Perinteinen lääketiede suosittelee kesäkurpitsakukkien keittämistä ihotautien hoitoon.
Hyödyllisten ominaisuuksien lukumäärän suhteen kesäkurpitsaa voidaan verrata kurkkuun tai vihreään lehtisalaattiin. Kesäkurpitsa sisältää suuren määrän mineraalisuoloja, jotka ovat äärimmäisen tärkeitä hyvän aineenvaihdunnan ylläpitämiselle kehossa. Se sisältää fosfori-, kalium-, kalsium- ja magnesiumsuoloja sekä pieniä määriä rautaa, natriumia ja rikkiä.
Kesäkurpitsan C-vitamiinin, karoteenin, B1- ja B2-vitamiinien sekä nikotiinihapon esiintyminen luonnehtii tätä vihannesta pelkästään ihmisten terveydelle positiivisesta näkökulmasta ja osoittaa kesäkurpitsan kiistattomat hyödyt.
Kesäkurpitsan syöminen ei aiheuta vatsan ja suoliston ärsytystä, joten siitä on hyötyä ruuansulatuskanavan ongelmista kärsiville ja diabeetikoille.
Kesäkurpitsalla on hyvä vaikutus veren uudistumiseen ja se estää ateroskleroosin kehittymistä.
Kesäkurpitsaa suositellaan verenpainetautiin ja maksasairauksiin. Lisäksi kesäkurpitsa mehu voi rauhoittaa hermostoa.
Kesäkurpitsa on erinomainen diureetti ja hyvä turvotukseen; sille on tunnusomaista antiallergiset ominaisuudet.
Kesäkurpitsan sisältämät sokerit ja hivenaineet ovat hyviä diabeetikoille. Ja kesäkurpitsan ominaisuus, joka auttaa poistamaan ylimääräistä suolaa kehosta, on hyödyllinen niveltulehdukselle. Kesäkurpitsan säännöllinen käyttö auttaa parantamaan nivelten toimintaa. Kehon vapauttamiseksi myrkkyistä riittää, että syöt 200 g kesäkurpitsaa joka päivä viikon ajan.
Koska kesäkurpitsa pystyy poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta, se auttaa naisia taistelemaan selluliittia vastaan.
Toinen tärkeä näkökohta on, että kesäkurpitsa on yksi yleisimmistä ja suosituimmista ruokavaliotuotteista: sen kaloripitoisuus on ennätyksellisen vähäinen. 24 grammassa kesäkurpitsaa on vain 100 kilokaloria.
Kesäkurpitsa haitalliset ominaisuudet
Kesäkurpitsan tärkein haitallinen ominaisuus on, että se sisältää suuren määrän kaliumia, joten kesäkurpitsaa ei suositella munuaissairaudesta kärsiville.
Raaka kesäkurpitsa on vasta-aiheinen mahahaavojen ja gastriitin hoitoon.
Jätä vastaus