Kesäkurpitsaleivät lampaanjuustolla

by John Myers Heinäkuu 22, 2021, 11: 46 am

5 alkaen 7 ääntä

Yhteensä aika 40

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 209 kcal

Sisällys show

Ainekset

250 g Kesäkurpitsan vihreä
200 g Lampaanmaidon juusto
1 kimppu Sesongin yrttejä
2 Pc. Munat
50 g Jauhot
1 rkl Maissitärkkelys
20 g Perunamuusi kuivasta tuotteesta
2 rkl Oliiviöljy
Yrttirahka

Ohjeet

Pese, kuivaa, puhdista ja hienonna kesäkurpitsa. Murenna lampaanjuusto ja sekoita kesäkurpitsaan. Pese yrtit, ravista kuivaksi ja hienonna. Sekoita kananmunien kanssa kesäkurpitsa-lammasjuustoseokseen.
Sekoita jauhot maissitärkkelys- ja perunamuusijauheeseen, lisää kesäkurpitsa-lammasjuustoseokseen ja vaivaa kaikki kermaiseksi taikinaksi. Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa ja paista siinä noin 8 rapeaa keksiä. Tarjoile yrttirahkan kanssa.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 209kcalhiilihydraatit: 8gproteiini: 6.6grasva: 16.9g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.