in reseptit

Kesäkurpitsanuudelit vuohenjuustolla ja avokadokastikkeella

5 alkaen 6 ääntä
Yhteensä aika 15 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 98 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

  • 100 g Vuohen tuorejuusto
  • 1 Pc. Avokado
  • 1 rkl Sitruuna- tai limettimehua tai omenaviinietikkaa
  • 250 g Kasvisliemi
  • Suola pippuri
  • 0,5 tl Kurkuma
  • 2 Pc. Keitetyt munat
  • 2 rkl Parmesaania raastettuna
  • 2 rkl Musta seesami
  • Jos haluat, voit lisätä tölkin papuja
  • 1 Pc. Iso kesäkurpitsa

Ohjeet
 

  • Soseuta kastikkeeksi vuohen tuorejuusto, kivetön avokado, sitruunamehu, kasvisliemi ja mausteet. Lämmitä hieman jos haluat. Voit myös sekoittaa tölkin valutettuja linssejä tai papuja soseutettuun kastikkeeseen.
  • Puolita tai puolita kirsikkatomaatit ja munat. Leikkaa kesäkurpitsasta spagettimaisia ​​nuudeleita ja sekoita kastikkeeseen. Asettele päälle tomaatit ja munat. Ripottele päälle seesamia ja parmesaanijuustoa.
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 98kcalhiilihydraatit: 1.3gproteiini: 4.7grasva: 8.2g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Kiinankaali-, tomaatti- ja linssikeitto

Mandariini- ja rahkakerma rasvaisella suklaatortilla