Table des matières
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Ingrédients
- 2 petit laitue romaine
- 1 mûr Tomate
- 2 tranches jambon serrano
- Mayonnaise en tube
- Feuilles de persil fraîchement lisses
- Olives
- 0,5 Citron - juste le jus
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 2 cuil. à soupe Maggi
Instructions
- Retirez les feuilles extérieures de la laitue, puis coupez-la en deux dans le sens de la longueur et coupez-la en lanières de 2 doigts de large et placez-la sur une assiette à salade. Coupez la tomate en deux, coupez chaque moitié en 6 quartiers et disposez-les autour de la salade.
- Roulez les tranches de jambon du côté étroit, puis coupez-les en petits rouleaux. Pressez une petite mayonnaise tuf du tube dans chaque rouleau, étalez-la sur la salade et garnissez de feuilles de persil. Ajouter les olives et laisser refroidir la salade au réfrigérateur environ 30 minutes.
- Juste avant de servir, arrosez de jus de citron, d'huile d'olive et de quelques gouttes de Maggi et dégustez aussitôt.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 442kcalGlucides: 0.1gGraisse: 50g