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Luzerne : effet des germes sains

La luzerne a un effet bénéfique sur le corps et est particulièrement appréciée sous forme de germes. Aussi connu sous le nom de luzerne ou de trèfle à feuilles persistantes, il est facile à cultiver à la maison. Vous pouvez ainsi utiliser la puissance de la centrale à tout moment.

La luzerne et ses effets

La luzerne est une plante verte, ce qui signifie qu'elle contient beaucoup de chlorophylle. Cela est bon pour notre sang et donc pour tout le corps.

  • En tant qu'aliment naturel, la pousse de luzerne est riche en nutriments, vitamines et minéraux et fournit au corps ces éléments de base essentiels.
  • Si le corps est soigné de manière optimale, il peut régulièrement se nettoyer, se détoxifier, drainer les métaux lourds et effectuer d'autres travaux de guérison. L’inflammation et d’autres maladies n’ont donc pas leur place. Le système immunitaire est renforcé et les bactéries intestinales peuvent également construire des parois cellulaires saines.
  • Dans le même temps, le corps reçoit une énergie saine, dans la mesure où il n'est pas surchargé d'aliments non naturels ou produits industriellement. Il a besoin d'énergie pour ses mouvements physiques et mentaux.
  • La luzerne fournit également à l’organisme des protéines végétales, également nécessaires au développement musculaire. De plus, la plante contient de nombreux antioxydants qui peuvent lier les radicaux libres dans l’organisme. Ceux-ci sont principalement libérés par le stress.

Cultiver des pousses de luzerne

La luzerne n’est qu’une des nombreuses plantes bonnes et saines pour notre corps. Cependant, les germes sont très faciles à cultiver à la maison et peuvent donc être utilisés pour l’alimentation quotidienne. Beaucoup de gens les saupoudrent sur des salades ou sur un sandwich. Les pousses de luzerne sont également délicieuses seules.

  • Pour faire pousser des germes, vous avez besoin d’un pot de germination ou d’une tour de germination et de graines de luzerne.
  • Rincez soigneusement les graines et placez-les dans le pot avec de l'eau fraîche et froide.
  • Faites maintenant germer les graines et rincez à l'eau douce environ trois fois par jour.
  • La germination commence généralement le lendemain et après environ 7 à 8 jours, les pousses de luzerne sont prêtes.
  • Afin d'exploiter pleinement l'effet bénéfique pour la santé, vous devez désormais intégrer les germes dans votre alimentation quotidienne.

 

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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