John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- Pour 1 plateau :
- 400 g de farine
- 2 paquet Levure sèche ou 1 cube de levure fraîche
- 1 cuil. à thé Sel
- 1 pincée Le sucre n'a pas à être
- 4 cuil. à soupe Huile neutre ou huile d'olive
- 1 cuil. à soupe Origan séché
- 190 ml Eau tiède
- Sauce tomate:
- 5 cuil. à soupe Tomates tamisées
- 1 pincée Paprika doux
- Sel et poivre
- 0,5 cuil. à soupe Persil congelé
- 0,5 cuil. à soupe 8 herbes surgelées
- Qui aime :
- Pâte d'harissa ou
- Piments rouges en poudre
- Couvrant:
- 1 paquet Fromage à pizza
- 0,5 paquet Parmesan râpé
- 0,5 paquet Emmental râpé
- 1 balle Mozarella, coupée en petits cubes
Instructions
- Pour la pâte:
- Mettre de l'eau dans un bol et remuer avec la levure et une pincée de sucre (pas besoin) et laisser reposer. Maintenant, ajoutez les ingrédients restants et pétrissez bien le tout, en pétrissant jusqu'à ce que la pâte ait une consistance molle. Couvrir et laisser reposer environ 30 minutes.
- Pour la sauce:
- Pour la sauce, mélanger tous les ingrédients ensemble et assaisonner au goût. Si vous aimez et n'avez pas d'enfants avec vous, vous pouvez assaisonner la sauce avec Harissa ou Pul Biber.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone. Préchauffer le four à 220 degrés (convection 200 degrés).
- Étalez la pâte et placez-la sur la plaque de cuisson. Badigeonner de sauce et saupoudrer de fromages.
- Mettre au four et cuire 15 minutes.
- Mise en garde !!!!! Il est préférable de laisser reposer la pizza pendant 5 minutes car elle se brûle facilement.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 192kcalGlucides: 38.8gProtéine: 6gGraisse: 1.1g
