John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 375 g de farine
- 1 paquet Garant de la pâte levée
- 50 g Sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée Sel
- 200 ml Lait
- 75 g Beurre
- 1,8 kg Pommes
- 50 g Raisins
- 300 g de farine
- 150 g Sucre
- 1,5 cuil. à thé Cannelle
- 200 g Beurre
- 1 pincée Sel
Instructions
- Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Mélangez bien la farine avec la pâte levée Garant, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le sel, le lait et le beurre. Transformez le tout en une pâte levée lisse. Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie, étalez les pommes dessus. Répartir les raisins secs dessus. Dans un deuxième bol, mélangez la pâte à crumble composée de farine, sucre, cannelle, beurre et sel. Saupoudrer les pépites sur les pommes. Préchauffer le four à 200°. Faites cuire le gâteau pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir
Nutrition
Servir: 100gCalories: 204kcalGlucides: 31.2gProtéine: 2.6gGraisse: 7.4g
