Gâteau au yogourt aux pommes et à la noix de coco

by John Myers Août 28, 2021, 6: 32 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 241 kcal

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Ingrédients

100 g de farine
60 g Sucre
50 g Margarine
100 g Yaourt nature
1 d'œuf
1 cuil. à thé de levure chimique
1 pincée Sel
180 g Pommes
1 cuil. à soupe Flocons de noix de coco

Instructions

Mélanger la margarine avec le sel et le sucre jusqu'à consistance mousseuse
Ajouter l'oeuf et remuer
Mélanger la farine et la levure chimique dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre. Évider les pommes et les couper en quartiers fins
Étaler le yaourt nature sur la pâte et enfoncer les quartiers de pomme comme un éventail. Enfin, saupoudrer les flocons de noix de coco sur le dessus
Cuire au four à 180 degrés haut et bas sur la 2ème grille à partir du bas pendant environ 40 minutes

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 241kcalGlucides: 31.8gProtéine: 3.1gGraisse: 11.1g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.