John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 450 g Compote de pommes
- 100 g Beurre
- 200 g sucre blanc
- 4 Oeufs de poules élevées en plein air
- 800 g Séré sans lactose
- 200 ml Crème sans lactose
- 1 paquet Raidisseur crème
- 1 paquet Crème d'Amande
- 100 g Bâtonnets d'amandes
- 1 paquet de sucre vanillé
- La semoule
Instructions
- Fouetter la crème avec la crème jusqu'à consistance ferme et réserver. Battre le beurre ramolli, le sucre et le sucre vanillé dans un bol à mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer progressivement les œufs. Bien mélanger le quark en deux portions.
- Ajouter la poudre de pouding et incorporer. Incorporer maintenant la compote de pommes. Incorporer enfin la crème fouettée au mélange de fromage blanc et de compote de pommes.
- Beurrer le fond et le bord du moule à charnière et saupoudrer le fond de semoule. Répartissez maintenant les bâtonnets d'amande uniformément sur le fond. Mettez le mélange de fromage blanc et de compote de pommes sur le dessus et lissez-le.
- Placer le gâteau au four (four ventilé) préchauffé à 160 degrés et cuire pendant env. 50 minutes. Après le temps de cuisson, couvrir le gâteau de papier d'aluminium et cuire à nouveau à 160 degrés pendant env. 25 minutes. Sortir du four et laisser refroidir dans le moule.
- Ne mangez pas ce gâteau avant le lendemain. Il a meilleur goût lorsqu'il est vraiment infusé pendant la nuit.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 281kcalGlucides: 31.1gProtéine: 3gGraisse: 16.1g
