John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 Zucchini
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- Sel poivre
- 200 g Fromage au lait de brebis
- 2 Ail haché
- 1 cuil. à thé Herbes de Provence
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- Olives noires sans noyau
Instructions
- Lavez les courgettes, séchez-les et coupez-les en tranches de 15 mm d'épaisseur.
- Faites-les frire brièvement des deux côtés dans de l'huile d'olive chaude, elles ne doivent pas être cuites, juste légèrement dorées.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Divisez le fromage de brebis en lanières de 4 cm de large, coupées en deux dans la largeur, puis taillez des triangles oblongs.
- Mélanger l'huile avec les herbes et l'ail et y faire mariner les triangles de fromage pendant 2-3 heures.
- Déposer un triangle de fromage sur chacune des tranches de courgette.
- Déposer les tranches dans un plat allant au four et arroser de marinade.
- Cuire au four à 220° pendant environ 10 minutes.
- Mettez une olive sur chacun d'eux avec un cure-dent.
- Goût chaud et froid
Nutrition
Servir: 100gCalories: 470kcalGlucides: 0.8gProtéine: 10.2gGraisse: 47.8g
