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Courgettes au four avec deux sortes de fromage

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts
Calories 442 kcal

Ingrédients
 

  • 2 les plus petits Zucchini
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive
  • 1 cuil. à thé Sel assaisonné
  • 1 cuil. à thé Poivre à l'ail
  • Romarin frais
  • 1 Canon Mozzarella
  • Parmesan fraîchement râpé
  • huile d'olive
  • Poivre tellicherry

Instructions
 

  • Nettoyez, lavez et coupez les courgettes. Faire mariner avec de l'huile d'olive, du sel assaisonné, du poivre à l'ail et des aiguilles de romarin ! J'ai fait cuire les courgettes dans l'Acyfry pendant environ 35 minutes. Sinon au four, 200 degrés, environ 45 minutes. Retournez-le de temps en temps !
  • Coupez ensuite la mozzarella en fines tranches et râpez le parmesan. Répartir la mozzarella et les courgettes sur 2 assiettes. Arrosez la mozzarella d'un peu d'huile d'olive et poivrez. Saupoudrer les courgettes de tranches de parmesan !
  • Il y avait aussi une salade mixte ! Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la baguette fraîche ! La combinaison de chaud, froid, croquant et moelleux était géniale! 🙂

Nutrition

Servir: 100gCalories: 442kcalGlucides: 0.1gGraisse: 50g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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