Cuisson : Barres d'alimentation en fer

by John Myers Juillet 24, 2021, 3: 32 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 365 kcal

Table des matières show

Ingrédients

100 g de farine de blé complète
50 g de flocons d'avoine
3 cuil. à soupe Graines de tournesol
2 cuil. à soupe Graine de lin
1 cuil. à soupe Son de blé
1 pincée Cannelle moulue
2 cuil. à soupe épluchure d'orange
70 g Sirop de betterave
40 g Beurre
50 ml Eau
1 cuil. à soupe Des graines de sésame

Instructions

Mélangez tous les ingrédients (sauf les graines de sésame) pour obtenir une pâte.
Étalez-le sur une petite plaque à pâtisserie graissée (26x16 cm). Lisser avec une cuillère trempée dans l'eau.
Répartissez dessus les graines de sésame.
Coupez soigneusement en 12 morceaux.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 15-18 minutes.
ORANGEAT : ...Autre : Orangeat...

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 365kcalGlucides: 37.7gProtéine: 12gGraisse: 18.5g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.