John Myers
La reine en boit soi-disant un verre tous les jours, on dit qu'elle vous rend mince et extrêmement sain : l'eau d'orge. Vous pouvez découvrir ce que c'est et si la boisson tient ce qui est promis ici.
Boisson rafraîchissante : eau d'orge
En tant que culture ancienne, l'orge est utilisée comme aliment depuis environ 10,000 80 ans. Les grains jouent surtout un rôle dans le brassage de la bière et dans la production d'orge perlé, de gruau, de flocons et de farine. La soupe à l'orge est souvent préparée avec de l'orge roulée. Le grain se compose d'environ 14 % de glucides, 5.5 % de protéines et % de matières grasses et fournit ainsi des nutriments importants. L'orge cuite contient également du phosphore, du cuivre et du manganèse. La recette pour faire de l'eau d'orge est très simple. Les grains sont bouillis et le liquide filtré. Cela peut être raffiné avec du miel, du citron et des épices et apprécié pur ou utilisé pour des recettes de boissons énergisantes.
Ingrédients et effets de l'eau d'orge
Un certain nombre d'effets positifs sur la santé sont attribués à l'eau d'orge. Les bêta-glucanes qu'il contient contribueraient au maintien d'un taux de cholestérol normal et à une glycémie moins élevée après un repas. Cela vous permet de rester rassasié plus longtemps et l'eau d'orge peut vous aider à rester ou à devenir mince. Une condition préalable à ces effets est que vous absorbiez au moins 3 ou 4 g de bêta-glucanes par jour avec de la nourriture. La quantité de fibres dans l'orge dépend de la variété.
Délicieux rafraîchissement en été
Compte tenu de ces avantages prouvés, il n'y a rien de mal à profiter de la boisson plus souvent. La boisson, souvent qualifiée de super aliment, serait au menu tous les jours pour la reine et sa famille. En été, l'eau d'orge est agréablement rafraîchissante et, selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC), a un effet rafraîchissant, c'est pourquoi elle est également recommandée en cas de fièvre. On dit aussi qu'il soulage les troubles gastro-intestinaux et stimule la digestion. Si vous voulez préparer vous-même de l'eau d'orge, vous devez prévoir du temps. Parce que les grains mijotent pendant environ deux heures. Incidemment, ils peuvent toujours être utilisés comme ingrédient de salade (tout comme l'orge perlé, comme vous pouvez le tester sur notre salade d'orge perlé). Conservez toujours votre eau d'orge au réfrigérateur et consommez-la dans les trois jours.
Astuce : Essayez l'herbe d'orge, par exemple comme ingrédient dans un smoothie. Lisez nos informations sur les effets de l'herbe d'orge.
