Petit-déjeuner de base

Quiconque change son régime alimentaire pour un régime alcalin ou alcalin-excessif n'a généralement aucun problème à choisir les bons aliments pour un déjeuner alcalin ou un repas du soir alcalin. Cependant, préparer un petit-déjeuner alcalin provoque souvent des maux de tête. Nous vous présenterons différentes options pour prendre un petit-déjeuner alcalin, sain et délicieux.

Petit-déjeuner : basique et sain

Le petit-déjeuner de base et aussi le petit-déjeuner de base à base d'aliments alcalins fraîchement préparés présentent de nombreux avantages. Il est exempt d'additifs alimentaires artificiels, il protège donc l'organisme des substances nocives et aide à désacidifier le corps.

Il permet au corps de subir une détoxification de base. Le petit-déjeuner alcalin fournit une variété de substances vitales et de minéraux, et finalement il active énormément le système immunitaire et les pouvoirs d'auto-guérison, ce qui en fait un petit-déjeuner sain.

Basique ou excessif dans la base ?

Alors que le régime alcalin se compose à 100 % d'aliments alcalins, le régime alcalin se compose à 80 % d'aliments alcalins et à 20 % d'aliments acidifiants. La chose importante à noter ici est que les aliments acidifiants ne sont pas nécessairement mauvais et malsains. Il existe de bons et de mauvais aliments acidifiants.

Bons et mauvais acidifiants

Voici des exemples de bons acidifiants :

• des noisettes
• légumineuses
• Poudre de cacao de haute qualité, de préférence de qualité alimentaire crue
• mil
• Pseudo-céréales (quinoa, amarante, sarrasin)
• Les céréales bio comme l'épeautre B., le kamut ou l'orge en petite quantité – idéalement en pain de germes ou sous forme de germes (s'il n'y a pas d'intolérances ou de problèmes de santé) – le blé est à éviter par principe !
• En quantités gérables, des produits animaux de haute qualité issus de l'agriculture biologique, par exemple B. des œufs biologiques ou des poissons issus de l'aquaculture biologique
• Tofu biologique de haute qualité

Les mauvais aliments acidogènes comprennent tous les produits hautement transformés de l'industrie alimentaire, tels que B.

• produits finis
• Produits laitiers (à l'exception du beurre, du ghee et de la crème (tous biologiques), qui sont classés comme neutres)
• Produits de soja fortement transformés (en particulier la protéine de soja texturée, qui est abrégée TVP et est vendue sous forme séchée comme base pour les substituts de viande hachée, les substituts de goulache, etc.)
• Produits céréaliers à base de farine (pâtes et produits de boulangerie, certaines céréales du petit-déjeuner comme les cornflakes, le muesli prêt-à-manger, les croustillants, les produits croquants, etc. – Il vaut mieux éviter les produits céréaliers qui contiennent du blé sous quelque forme que ce soit)
• Produits à base de gluten (seitan), par exemple B. saucisses végétariennes, charcuterie, bolognaise ou
• semblable.
• Tous les produits contenant du sucre
• Produits issus de l'élevage conventionnel

Les bons aliments acidifiants s'intègrent très bien dans un mode de vie sain, les mauvais doivent être évités dans la mesure du possible.

De base à court terme – excédent de la base à long terme

Une alimentation purement alcaline peut dans certaines circonstances – si elle est assemblée de manière très diversifiée et soignée – être pratiquée durablement.

Cependant, comme cela demande tellement d'enthousiasme, de temps et de cohérence que très peu de gens trouvent, nous ne recommandons que la nutrition alcaline pendant une période gérable, qui est utilisée pour la détoxification et l'élimination des résidus métaboliques.

Suite à cela, l'excès de régime de base peut être pratiqué de façon permanente et avec beaucoup de succès.

Tout est possible : faible en glucides, végétalien, cru ou cuit

L'excès de régime de base peut varier considérablement en fonction des préférences personnelles. Par exemple, si vous souhaitez réduire les glucides, vous en aurez pour votre argent avec une alimentation hyper alcaline, puisque les principaux fournisseurs de glucides – à savoir les pâtisseries et les pâtes – font partie des mauvais aliments acidogènes et sont donc automatiquement évités.

Les 20 % autorisés de bons aliments acidifiants peuvent alors être conçus avec des plats à base de noix et/ou - pour ceux qui ne veulent pas vivre végétaliens - des produits animaux de haute qualité issus de l'élevage en pâturage biologique.

Quiconque favorise le mode de vie végétalien n'a naturellement aucun problème avec le régime alimentaire excessif et peut puiser dans la gamme complète d'aliments à base de plantes disponibles.

Le régime alcalino-excessif peut également être consommé « tout à fait normalement », c'est-à-dire majoritairement cuit et uniquement complété par une certaine proportion d'aliments crus. Cependant, il peut aussi facilement être conçu comme un régime alimentaire purement cru, toutes les directions (végétaliennes, végétariennes ou omnivores) étant également possibles ici.

Dans tous les cas, prenez un petit-déjeuner alcalin

Le petit-déjeuner, cependant, devrait de préférence être un petit-déjeuner purement alcalin, que vous mangiez des aliments alcalins ou alcalins excessifs. Le matin, l'organisme est encore occupé à éliminer les résidus métaboliques qui se sont accumulés pendant le travail de détoxification et de digestion de la nuit.

Ces activités extrêmement importantes ne doivent en aucun cas être perturbées, comme ce serait le cas si un petit-déjeuner "normal" était pris, par exemple avec du muesli et du lait, avec du gâteau et du cacao, avec des œufs et du bacon, avec des petits pains et de la confiture, avec du pain grillé et jambon, etc. Au lieu de cela, le travail de nettoyage du matin doit être soutenu et accéléré par un petit déjeuner léger, frais, hydraté et riche en substances vitales, en bref, avec un petit déjeuner alcalin comme la bouillie.

Un petit-déjeuner basique ou pas de petit-déjeuner du tout ?

Avant d'en venir aux suggestions concrètes de petit-déjeuner alcalin, il doit être clair que personne ne doit se forcer à prendre un petit-déjeuner, pas même un petit-déjeuner alcalin s'il n'a pas d'appétit le matin. Le mythe toujours prêché du petit-déjeuner si important et indispensable peut être oublié en toute sécurité.

Si vous ne voulez rien manger le matin, ne le faites pas et ne vous inquiétez pas des inconvénients. Mais au contraire. De très nombreuses personnes boivent un verre d'eau le matin et sont capables de se concentrer à un degré élevé et de donner le meilleur d'elles-mêmes à midi. Si vous deviez forcer ces personnes à prendre un petit-déjeuner, leur performance tomberait en flèche.

Oui, certaines personnes aimeraient retourner se coucher directement après un petit-déjeuner impérial, comme cela est toujours recommandé.

D'autres personnes, en revanche, n'ont quitté la maison sans petit-déjeuner que parce qu'elles n'aimaient tout simplement pas la sélection habituelle de petit-déjeuner. Pour beaucoup de ces personnes, un petit-déjeuner alcalin léger est une véritable révélation, ils ne peuvent donc prendre leur petit-déjeuner qu'avec envie et appétit.

Décidez donc individuellement si vous êtes une personne « uniquement avec petit-déjeuner », une personne « uniquement avec un petit-déjeuner léger » ou peut-être une personne « sans petit-déjeuner ». Et cela nous amène enfin à la pratique des petits déjeuners alcalins.

Le petit déjeuner de base

Il existe également de nombreuses variantes de petit-déjeuner de base afin qu'il y en ait pour presque tous les goûts. Cependant, ce qui manque à chaque petit-déjeuner alcalin, ce sont les cinq groupes d'aliments suivants :

• Café (café en grains et grains) et thé noir ou vert
• Les produits laitiers
• Produits de boulangerie
• Plats de viande, de poisson et d'œufs
• Produits contenant du sucre tels que B. pâtes à tartiner au chocolat, confiture, céréales de petit-déjeuner sucrées, beignets, etc.
• Aides de cuisine pratiques pour les petits déjeuners de base

De nombreuses recettes de petit-déjeuner alcalines peuvent être facilement préparées avec l'équipement de cuisine habituel. Pour certaines recettes, en revanche, il est très pratique d'avoir à portée de main des aides-cuisiniers spéciaux.

Cela comprend les appareils suivants, dont l'achat aura un effet très positif sur l'état de santé, ce qui ne peut pas être dit de certains autres équipements, dont certains sont extrêmement coûteux, et que presque tout le monde a dans la cuisine (par exemple, micro-ondes, ensembles de casseroles et poêles revêtues, machine à café et à expresso, etc.).

Pour ceux qui veulent manger sainement et alcalin ou en excès alcalin sur le long terme, nous recommandons :

• Un mélangeur puissant (donc pas un mélangeur, bien que cela soit bien sûr très utile à certaines fins)
• Un presse-agrumes de haute qualité (non centrifuge et à faible vitesse, par exemple un presse-agrumes Green Star ou des modèles similaires)
• Un déshydrateur

Le petit déjeuner alcalin – la pratique

Choisissez maintenant - en fonction de votre appétit, de votre humeur et de votre humeur - un petit-déjeuner de base léger, moyen ou riche. De nombreuses recettes alcalines sont préparées très rapidement afin que personne ne doive rester debout dans la cuisine pendant des heures le matin. Pas mal de recettes demandent un certain sens de l'organisation car elles ne se font pas le matin mais sont préparées la veille (comme les crackers ou le pain germé).

Le petit-déjeuner alcalin léger

• Jus fraîchement pressés
• Jus de fruits purs, par exemple des pommes B. be, des poires et des agrumes.
• Il peut s'agir de jus de légumes purs ou de mélanges de jus de légumes provenant, par exemple, de carottes, de betteraves, d'épinards, de céleri, de persil, etc.

Cependant, il peut également s'agir de mélanges de jus de fruits et de légumes, par exemple B. jus de pomme-ananas-carotte ou jus d'orange-raisin-fenouil, jus de pomme-épinard, etc.
N'oubliez pas de boire les jus TRÈS lentement, de bien les frotter et de prendre de petites gorgées. C'est la seule façon de les digérer de manière optimale. Au lieu d'utiliser un presse-agrumes, vous pouvez utiliser le mélangeur pour faire des smoothies à partir de fruits et légumes entiers. Plus votre mélange est dur, plus le mélangeur doit être puissant. Cependant, en ce qui concerne les smoothies, vous ne devez mélanger que des fruits avec des légumes-feuilles et non des légumes-racines.

Si vous souhaitez ajouter des fibres à votre jus, vous pouvez incorporer une cuillère à soupe de farine de souchet ou de farine de noix de coco.

Boissons au cannabis

Une boisson à l'herbe est une merveilleuse boisson hautement alcaline - pleine de micronutriments, d'antioxydants, de composés phytochimiques et de chlorophylle. Il contient tout ce qui est à peine contenu dans la nourriture habituelle et dont nous manquons tous les jours.

Les boissons à base de mauvaises herbes peuvent être préparées à partir de blé, d'orge, d'épeautre ou d'herbe de Kamut cultivés sur place en récoltant les jeunes tiges vertes lorsqu'elles mesurent environ 10 à 15 cm de haut et en les transformant en jus vert dans un presse-agrumes approprié. Le jus de cannabis pur a un goût très extrême, c'est pourquoi la plupart des gens en diluent 50 à 100 millilitres avec du jus de fruit ou au moins un peu d'eau.

Étant donné que la culture des herbes céréalières prend beaucoup de temps et qu'il faut de grandes quantités d'herbe pour obtenir seulement quelques millilitres de jus d'herbe, une alternative est la poudre d'herbe de haute qualité et soigneusement obtenue, qui est toujours à portée de main et peut être mélangée avec de l'eau ou du jus et un shaker ou un mixeur en une délicieuse boisson verte.

Boissons superalimentaires à la spiruline ou à la poudre de chlorella

Semblables à une boisson à base d'herbe, les boissons de base du petit-déjeuner riches en substances vitales peuvent être préparées à partir de superaliments de base et également verts. Les superaliments comprennent des microalgues nourrissantes et en même temps détoxifiantes (spiruline, chlorelle et algues AFA) ou un mélange d'herbes et d'herbes.

Boisson protéinée à base de protéines de lupin

Toute personne qui est en phase de régénération ou qui a un besoin accru en protéines pour d'autres raisons et qui souhaite utiliser le petit-déjeuner pour un apport protéique peut utiliser la protéine de lupin de base. Il a meilleur goût dans du jus d'orange fraîchement pressé ou mélangé dans le lait d'amande suivant.

Lait d'amande

Vous pouvez trouver des recettes ici : succédané de lait et ici : lait d'amande. Le lait d'amande peut être encore plus revigorant avec une cuillerée de poudre de maca. La maca est également connue sous le nom de ginseng des Incas et est un tonique naturel fabriqué à partir de la racine de la plante maca. Non seulement la maca active le système immunitaire, mais on dit aussi qu'elle augmente à la fois les niveaux d'énergie et la puissance. La maca est donc un excellent moyen d'intensifier l'effet puissant de l'amande.

Le petit-déjeuner moyennement alcalin

Fruits frais ou salade de fruits

Bien sûr, les fruits peuvent être mangés avec la main. Cependant, ils peuvent également être transformés en crème de fruits ou en salade de fruits paradisiaque. Il est idéal ici si vous combinez des fruits aigre-doux, par exemple B. Bananes avec des groseilles rouges. Verser le tout avec un peu de vanille bio (et éventuellement une cuillerée de miel ou de dattes dénoyautées) dans le blender et la crème rouge.

Une salade de fruits tropicaux à base de fruits colorés tels que B. Ananas, bananes et mangues peut vous emmener au paradis si vous la recouvrez d'une sauce fraîche et faite maison à la fraise ou à la framboise. Pour la sauce, mettre les baies dans le mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Maintenant, ajoutez des dattes dénoyautées au goût et mélangez jusqu'à ce que les dattes soient également liquides - c'est fait.

Les fruits sont mieux digérés lorsqu'ils sont consommés seuls. Si les combinaisons ne vous causent pas de problèmes digestifs, vous pouvez garnir votre salade de fruits de friandises alcalines, telles que des flocons de noix tigrées B. ou des chips de noix tigrées.

Salade de fruits au yaourt aux amandes

Vous trouverez ici la recette du yaourt macadamia : substitut de lait (lien ci-dessus). Au lieu de noix de macadamia, utilisez simplement des amandes et faites-les tremper toute la nuit. Retirez ensuite la peau brune puis procédez comme décrit dans la recette. La recette comprend de la purée d'amandes usagées. C'est du beurre d'amande blanche.

Vous pouvez maintenant ajouter du yaourt aux amandes à votre salade de fruits comme un yaourt « normal ».

Shake aux fruits et à la noix de coco avec graines de chanvre pelées ou graines de chia

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de graines de chanvre crues pelées ou de graines de chia (les deux fournissent des acides gras oméga-3 de haute qualité)
• 3 cuillère à soupe de beurre de coco
• jus d'1 orange
• 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• 1 banane
• 2 cuillères à soupe de baies de goji (trempées au moins 1 à 2 heures)
• Mixez le tout dans le blender et buvez lentement.

Soupe légère aux légumes

Si vous souhaitez prendre un petit-déjeuner copieux et léger à la fois, choisissez une soupe de légumes. Cela peut également être préparé la veille et ensuite seulement brièvement réchauffé le matin. Bien sûr, il ne doit PAS s'agir d'une soupe prête à l'emploi. Si nécessaire, vous pouvez utiliser comme base une soupe en poudre sans levure issue du commerce biologique et n'y ajouter que des légumes frais. Cependant, une recette très simple et délicieuse sans aucun produit fini est la suivante :

Ingrédients pour 1 à 2 portions :

• 1 cuillère à café d'huile de noix de coco ou de ghee
• 1 oignon
• 250 g de légumes de saison
• ½ litre d'eau
• ½ botte de persil ou autres herbes du jardin
• Sel de mer, poivre, noix de muscade, beurre bio (ou – si vous l'aimez particulièrement copieux – du tamari)
• Hacher un oignon et le faire revenir dans un peu d'huile de noix de coco ou de ghee. Coupez 250 grammes de légumes de saison en petits morceaux (par exemple, brocoli, fenouil, carottes, panais, chou-fleur, bette à carde ou tout ce que vous aimez) et ajoutez, remuez et faites sauter brièvement.

Déglacer avec ½ litre d'eau (ou plus si vous préférez les soupes fines), porter à ébullition et laisser mijoter doucement pendant quelques minutes - jusqu'à ce que les légumes soient un peu tendres mais encore croquants. Seulement à la fin, ajoutez un demi-bouquet de persil ou d'autres herbes fraîches du jardin (finement pesées/hachées) et assaisonnez avec du sel de mer, du sel aux herbes ou du sel gemme, de la noix de muscade et du poivre fraîchement moulu ou du tamari.

Si vous préférez la soupe en purée, réduisez-la en purée, mais n'ajoutez les herbes qu'après la purée et faites-y fondre une cuillerée de beurre biologique ou d'huile de noix de coco juste avant de servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez grignoter des craquelins aux graines avec la soupe.

Crackers aux graines au beurre d'amande et crudités fraîches

Les crackers aux graines sont très faciles à préparer et peuvent être gonflés. Voici un exemple de recette qui peut être variée de plusieurs façons :

Crackers aux graines de lin rouge

Ingrédients :

• 2 tasses de graines de lin trempées pendant la nuit (1 tasse contient 240 ml)
• 2 tomates fraîches
• 4 à 6 tomates séchées
• 1 poivron rouge
• Sel aux herbes et – pour les amateurs de piquant – poivre de Cayenne
• Basilic séché
• Mixer les tomates (fraîches et séchées) avec les poivrons dans un blender et verser sur les graines de lin. Bien mélanger le tout et goûter. Puis la « pâte » relativement liquide est étalée sur le papier de votre déshydrateur et séchée pendant environ 10 à 14 heures.

Si vous n'avez pas de sèche-linge, essayez-le au four. Étalez le mélange en fine couche (3 mm) sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à température la plus basse possible. Comme la pâte est étalée très finement, une journée d'été ensoleillée (très chaude) suffit souvent à la sécher. Dans ce cas, placez simplement la plaque de cuisson au soleil et laissez-la sécher là-bas. Les craquelins ont un goût non seulement sec mais aussi semi-humide très savoureux.

Pour un petit-déjeuner basique, tartinez les craquelins rouges de beurre d'amande.

Le petit-déjeuner de base pour les affamés

Salade ou crudités à la crème d'avocat

Une salade de diverses laitues vertes et une crème d'avocat rapide mais copieuse. Si vous ne voulez pas faire de salade, vous pouvez aussi utiliser des bâtonnets de légumes, comme B. Des lanières de poivron, des morceaux de concombre, de carottes ou de feuilles de chicorée, et « napper » la crème d'avocat avec.

Ingrédients :

• 1 à 2 avocats mûrs
• 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• 1 morceau d'oignon finement haché (ou ciboulette, ail sauvage, ou similaire)
• Sel de mer ou sel aux herbes ou une cuillère à soupe de "Sea Salad" (flocons d'algues au goût délicieusement copieux) ou un mélange d'épices aux graines d'ortie
• Écraser la chair d'un ou deux avocats bien mûrs à la fourchette et mélanger avec le reste des ingrédients pour former une crème. Assaisonner au goût avec l'une des options ci-dessus. La crème peut aussi être agrémentée de morceaux de poivron et de tomate et d'ail frais le week-end.

Soupe de légumes riche à l'orge activée

La recette de soupe aux légumes ci-dessus peut être rendue "plus épaisse" simplement en utilisant plus de légumes ou en ajoutant des ingrédients de soupe alcalins précieux tels que l'orge activée B. de Sunwarrior, dont 2 à 3 cuillères à soupe sont saupoudrées dans la soupe.

D'autres ajouts alcalins aux soupes sont l'orge germée, le millet doré germé, les germes de luzerne, les germes de sésame noir, les germes de millet brun, les germes de sarrasin ou les graines d'ortie. Assurez-vous cependant que la soupe n'est pas cuite en même temps. Saupoudrez-les dans la soupe seulement après la cuisson.

Légumes vapeur au beurre de coco ou beurre et amandes

Prenez vos légumes préférés tels que Par exemple, si vous avez du brocoli, du chou-fleur, des feuilles de navet, de la courge, de la courgette ou autre, faites cuire les légumes à la vapeur dans très peu d'eau afin que l'eau soit partie lorsque les légumes sont encore un peu croquants. Assaisonnez avec des herbes ou du sel de mer, faites fondre de la noix de coco ou du beurre biologique dessus et mangez une poignée ou deux d'amandes.

Muesli de semis à la crème vanille

Ingrédients pour le muesli :

• 50 g de germes frais de votre choix, par exemple des semis de graines de tournesol B., des semis d'épeautre, des semis de Kamut, ou similaires (germés pendant 24 heures à trois jours)
• 1 banane
• 1 d'orange
• 100 g de baies de saison (par exemple raisins, fraises, myrtilles, etc.)
• Coupez les fruits en petits morceaux et mélangez-les avec les germes.

Ingrédients pour la crème vanille :

• 250ml d'eau
• 2 cuillères à soupe de beurre d'amande blanc
• 6 dattes dénoyautées
• 2 cuillères à soupe d'huile de lin bio
• ¼ cuillère à café de poudre de vanille bio
• Mettez tous les ingrédients de la crème dans le mélangeur et mixez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et versez-la sur le muesli.

Pain à base de graines germées avec une pâte à tartiner alcaline

Le pain fabriqué à partir de graines germées ne peut être commandé qu'auprès d'entreprises spécialisées dans la vente par correspondance. Les germes ou le pain aux semis sont souvent également proposés dans les boulangeries « normales ». Cependant, il s'agit généralement de pain complet normal avec une petite proportion de germes. Cependant, un vrai pain aux germes de base est composé à 100 % de germes et ne contient pas de farine.

Cela peut être fait très facilement vous-même. Cependant, cela nécessite un déshydrateur ou un temps chaud et ensoleillé. Voici un exemple de recette :

Pain Tournesol Amandes

Ingrédients :

• 200 grammes de graines de tournesol (trempées au moins 24 heures)
• 100 grammes d'amandes moulues
• Tomates mûres 2
• 1 poivron rouge
• ½ oignon
• ¼ gousse d'ail (peut être omise)
• 1 à 2 cuillères à soupe de marjolaine séchée (frottée ou en poudre)
• Mélange d'épices aux graines d'ortie

Mélangez les tomates, les poivrons, l'oignon et l'ail dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient liquides, ajoutez maintenant les plants de tournesol et mélangez brièvement jusqu'à ce que les plants soient grossièrement hachés. Versez le mélange de graines de tournesol et de légumes dans un bol et ajoutez les amandes. Assaisonner de marjolaine et du mélange d'épices aux graines d'ortie ou d'épices de votre choix (par exemple poudre de paprika, herbes fraîchement hachées, poivre, etc.).

La masse doit avoir une consistance malléable. Si c'est trop liquide, ajouter plus d'amandes. Formez maintenant des pains plats ronds à partir de la pâte, pas plus de 8 à 10 cm de diamètre et environ ½ à 1 cm d'épaisseur. Placez les pains plats dans votre déshydrateur. Les galettes peuvent être consommées après seulement 20 heures. Elles sont alors encore un peu moelleuses et font plus penser à de copieuses « galettes » qu'à du pain.

Au bout de 8 à 10 heures supplémentaires, ils sont devenus des crackers aux allures de pain croustillant, que l'on peut désormais très bien manger avec une trempette, des pâtes à tartiner basiques (par exemple des pâtes à tartiner à la noix de coco bio), du beurre d'amande ou du fromage aux noix.

Pain germé au fromage à la crème d'amandes

Vous pouvez retrouver la recette du cream cheese ici : succédané du lait. Là, il est fait avec des noix de macadamia. Les amandes trempées, pelées, puis finement broyées ou mélangées peuvent également très bien être utilisées. Étalez le cream cheese sur votre pain aux semis.

Boissons de base pour le petit-déjeuner

Comme vous l'avez vu, les variantes pour les petits déjeuners légers et moyennement alcalins sont généralement très aqueuses. Qu'il s'agisse de jus, de soupes, de fruits ou de smoothies, ils contiennent tous suffisamment de liquide pour qu'il n'y ait généralement pas envie d'une boisson supplémentaire.

La situation est différente avec un petit-déjeuner basique pour les personnes ayant un bon appétit matinal. Les mueslis et les germes à tartiner peuvent souvent donner envie de boire un verre.

En général, cependant, nous recommandons de ne rien boire avec les repas, car cela affaiblirait le pouvoir digestif. Il est préférable de boire un verre d'eau (pure ou avec un trait de citron) ou une base de thé ou de thé au gingembre dès que vous vous levez.

Vous pouvez remplir au choix une ou deux thermos (eau citronnée ou thé) puis les emmener au travail ou les boire dans le courant de la matinée (à partir d'environ 1h après le petit-déjeuner).

Cependant, si vous avez vraiment soif pendant ou peu de temps après le petit-déjeuner, buvez bien sûr quelque chose. Les signaux de soif du corps ne doivent jamais être ignorés.

Mais peut-être pouvez-vous consciemment boire AVANT le petit-déjeuner le lendemain. Vous sentirez que cette commande vous conviendra beaucoup mieux.