John Myers
Table des matières
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Ingrédients
gauffres belges
- 2 pièce œufs
- 0,5 litre Lait
- 100 g Beurre fondu
- 75 g Sucre
- 1 paquet de levure chimique
- 1 pincée Sel
- 300 g de farine
- 50 g Sucre en poudre
- Crème en spray
- L'huile de cuisson
Gaufres bergisches
- 125 g Beurre
- 75 g Sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée Sel
- 2 pièce œufs
- 250 g Farine de blé
- 0,5 cuillère à café de levure chimique
- 180 ml Babeurre
- 2 cuillerée à soupe Miel liquide
- 1 Verre Gruau de cerise
- Crème en spray
- L'huile de cuisson
Instructions
gauffres belges
- Mélangez la farine et la levure chimique. Faites un puits et ajoutez le sel, le sucre, le beurre et les œufs entiers. Mélangez lentement avec le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Cuire les gaufres avec un peu d'huile dans le gaufrier préchauffé. Saupoudrez de sucre glace et servez avec de la chantilly.
Gaufres bergisches
- Mélangez le beurre ramolli dans un bol avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez ensuite les œufs entiers. Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer à la pâte en alternant avec le babeurre. Ajoutez ensuite le miel.
- Faites cuire les gaufres avec un peu d'huile dans le gaufrier préchauffé. Saupoudrez de sucre glace et servez avec une compote de cerises chaude et de la chantilly.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 281kcalGlucides: 39.3gProtéine: 4.7gGraisse: 11.6g
