in

Steak de poivrons aux oignons et accompagnements

5 de 7 votes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts

Ingrédients
 

  • 2 Steaks de poivrons 300 g
  • 2 cuil. à soupe Huile de tournesol
  • 400 g Oignons / 6 pièces
  • 1 cuil. à soupe Huile de tournesol
  • 1 cuil. à soupe Beurre
  • 1 cuil. à thé Sucre
  • 1 un jeu Poivrons cerises fourrés au fromage à la crème / 150 g (Ici : De ALDI Nord !)
  • 1 un jeu Olives vertes au fromage à la crème et au citron / 150 g (Ici : De ALDI Nord !
  • 6 Disques Pain blanc grillé
  • 4 de gousses d'ail
  • Diverses sauces barbecue

Instructions
 

  • Faites revenir les steaks au paprika dans une poêle avec de l'huile de tournesol (2 cuillères à soupe) des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Étalez/arrosez dessus la marinade de l’emballage. Épluchez les oignons, coupez-les en deux sur la largeur et faites-les revenir/braiser des deux côtés dans une poêle avec du beurre (1 cuillère à soupe), de l'huile de tournesol (1 cuillère à soupe). Saupoudrer de sucre (1 cuillère à café). Coupez le pain blanc en tranches et faites-le griller. Épluchez les gousses d'ail. Servir les steaks au paprika avec des oignons frits et des accompagnements (pain blanc grillé, poivrons cerises et olives). Pour le déguster, frottez vigoureusement le pain blanc avec les gousses d'ail.
Photo d'avatar

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

Soyez sympa! Laissez un commentaire

Votre adresse email n'apparaitra pas. Les champs obligatoires sont marqués *

Évaluez cette recette




Salade d'asperges rôties aux scampis sauvages et crème d'ail des ours

Wiener Schnitzel de Porc aux Oignons et Oeuf Frit