Table des matières
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Ingrédients
habillage
- 4 cuil. à soupe moutarde
- 3 cuil. à soupe Miel
- 220 g Yaourt au lait entier
- 2 Gousses d'ail pressées
- 1 cuil. à soupe Huile d'ail des ours
- Poivre noir
Pâtes
- 250 g Pâtes
- 45 g de pignons de pin
- 180 g Olives noires dénoyautées
- 180 g Tomates séchées
- 1 paquet Mini-mozzarella
- 125 g Roquette
- 350 g Tomates cocktail
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette.
- Faites ensuite cuire les pâtes et faites griller les pignons de pin dans la poêle sans matière grasse. Mettez les pâtes et les pignons de pin dans un bol et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, coupez les olives, les tomates séchées et les boules de mozzarella en petits morceaux et ajoutez-les aux pâtes. Versez ensuite la vinaigrette sur les ingrédients et laissez infuser environ 1 heure.
- Juste avant de servir, ajoutez la roquette hachée et les tomates cocktail coupées en deux.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 107kcalGlucides: 11.7gProtéine: 3.5gGraisse: 4.8g