Vinaigre de cidre de pomme : les bienfaits et 7 utilisations à la maison

Le vinaigre de cidre de pomme est une substance jaune foncé ou brune entièrement naturelle. Il est fabriqué à partir de pommes, qui libèrent du dioxyde de carbone et de l'acide pendant la fermentation. Le goût du produit est piquant et l'odeur est aigre. Dans les premiers stades de la fermentation, vous pouvez obtenir une boisson familière – le cidre, mais le processus ultérieur transforme un cocktail léger en vinaigre.

Vinaigre de cidre de pomme – applications culinaires

Un tel produit convient bien aux plats de poisson, de légumes ou de viande. Il peut être utilisé comme marinade ou ajouté aux sauces ou condiments. À propos, la moutarde, le ketchup et la mayonnaise contiennent du vinaigre de cidre. Si l’on considère uniquement les produits à base de viande et de poisson, le vinaigre de cidre prolonge sa durée de conservation, ramollit les carcasses et contribue à rendre la viande plus tendre.

En utilisant du vinaigre de cidre de pomme pour les salades ou les plats à base de légumineuses, vous garantissez une digestion plus facile de ces produits. Cela est dû à l'étonnante propriété du produit d'accélérer le métabolisme. Les femmes au foyer ajoutent du vinaigre de cidre de pomme à la pâte pour éliminer le goût sucré excessif des futures pâtisseries et recourent souvent à l'aide de ce produit pour conserver les légumes et les fruits pour l'hiver.

Comment puis-je utiliser le vinaigre de cidre de pomme à la maison ?

On sait que le vinaigre a deux effets principaux : nettoyant et désinfectant. C’est pourquoi son utilisation à la maison est justifiée : vous pouvez tout nettoyer. Le plus souvent, le vinaigre de cidre de pomme est utilisé pour laver :

  • fenêtres, appuis de fenêtres, corniches;
  • tuile;
  • appareils de cuisine;
  • étage;
  • plomberie.

Le vinaigre de cidre de pomme et le bicarbonate de soude forment le tandem parfait pour nettoyer les canalisations d’égout. Nous l'avons mentionné lorsque nous vous avons expliqué comment nettoyer l'évier de la cuisine ou de la salle de bain.

Moule de combat

Le vinaigre de cidre de pomme est excellent pour lutter contre les infestations fongiques, notamment lorsqu’il s’agit de la salle de bain. Si vous trouvez des champignons dans une pièce où le taux d'humidité est élevé, vaporisez du vinaigre sur les zones à problèmes – vous n'avez pas besoin de le diluer, vous pouvez le laver après 30 à 60 minutes.

Éliminer les odeurs désagréables

La cause des arômes lointains des fleurs dans l’appartement peut être n’importe quoi : les animaux domestiques, le tabagisme, les eaux usées ou tout autre facteur. Pour éliminer les odeurs désagréables, remplissez une bouteille de vinaigre de cidre de pomme et vaporisez-la à l'aide d'un pulvérisateur. L'odeur aigre disparaîtra rapidement, mais le parfum ressemblera à un assainisseur coûteux.

Nettoyage de la machine à laver

Le calcaire, la rouille ou la moisissure sont des invités indésirables qui touchent même les femmes au foyer les plus responsables. Pour nettoyer vos appareils électroménagers, vous n’avez pas besoin d’acheter des produits chimiques de qualité supérieure.

Versez la poudre dans le compartiment prévu à cet effet, et versez le vinaigre dans le compartiment après-shampooing. Mettez la machine en mode de lavage rapide et, surtout, ne la remplissez pas d'objets.

Débarrassez-vous du calcaire et des traces de thé.

Si vous préparez souvent une boisson chaude à base de feuilles dans une théière, ses parois deviendront tôt ou tard brunes. Il n'est pas toujours possible de laver toute cette splendeur avec un détergent à vaisselle – le vinaigre de cidre de pomme vient à la rescousse. Il doit être mélangé avec du bicarbonate de soude pour former une pulpe épaisse et appliqué sur les parois du récipient. Après quelques minutes, rincez à l'eau tiède.

De la même manière, vous pouvez vous débarrasser du tartre : utilisez 0.5 tasse de vinaigre pour 1 litre d’eau et faites bouillir la bouilloire avec ces ingrédients pendant 3 à 5 minutes. Ensuite, vous pouvez rincer plusieurs fois avec de l'eau et c'est tout – la bouilloire est comme neuve.

Contre les punaises de lit

Les personnes qui ont rencontré au moins une fois un quartier désagréable savent exactement à quel point il est difficile d'expulser de tels insectes. Avant d'appeler des spécialistes, essayez de vous débarrasser vous-même des parasites.

Il faut traiter toutes les surfaces – sol, armoires, plinthes, fauteuils, lit et literie – avec un produit concentré. Tous ces objets dans lesquels vivent ou peuvent théoriquement se trouver des punaises de lit. Tenez compte du fait que le vinaigre de cidre ne tue pas les insectes, mais les repousse, vous devrez donc les combattre pendant environ 6 mois – c'est un moins. Du côté positif, le vinaigre est plus sûr que les produits chimiques utilisés par les services de fumigation.

Vinaigre de cidre de pomme – est utilisé en cosmétologie

L’utilisation d’un tel produit à des fins cosmétiques est approuvée par les experts avec une correction : vous devez faire attention à ne pas vous brûler le visage. Le vinaigre de cidre de pomme a plusieurs propriétés importantes :

  • tons;
  • nettoie;
  • éclaircit;
  • se débarrasse des éruptions cutanées.

Trois façons d’utiliser le vinaigre pour prendre soin de soi :

Première méthode : lavez-vous le visage avant de vous coucher, nettoyez votre peau, prenez un coton, imbibez-le de vinaigre de cidre et essuyez-vous le visage. Faites cela pendant 7 jours et le dernier jour, appliquez un gommage et une crème supplémentaires. Le peeling au vinaigre de cidre de pomme peut être répété au plus tôt un mois.

La deuxième méthode : dissolvez une cuillerée de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d’eau, et vous pouvez ajouter des feuilles de camomille. Infuser pendant une semaine, puis frotter le visage chaque matin. Une telle lotion aidera à se débarrasser rapidement de l'acné et des pores étroits.

Troisième méthode : prenez 1 cuillère à café de miel fondu, 1 cuillère à soupe de farine d'avoine et 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre. Mélangez jusqu'à consistance lisse, appliquez le mélange sur votre visage et continuez pendant 15 minutes. Le masque est efficace contre les points noirs et les points noirs.

Les cosmétologues préviennent qu'il ne faut pas se laisser emporter par de tels produits afin de ne pas provoquer d'allergies, mais si votre peau réagit calmement et que vous abordez le processus avec sagesse, utilisez les dons de la nature pour votre propre bien.

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Écrit par Emma Miller

Je suis une nutritionniste diététiste agréée et je possède un cabinet de nutrition privé, où je prodigue des conseils nutritionnels individuels aux patients. Je me spécialise dans la prévention/gestion des maladies chroniques, la nutrition végétalienne/végétarienne, la nutrition prénatale/post-partum, le coaching de bien-être, la thérapie nutritionnelle médicale et la gestion du poids.

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