Des aliments étonnamment adaptés au régime

Besoin de perdre des kilos ? Suivre un régime est-il un problème pour vous ?

Pour perdre du poids, il faut s'étouffer avec des aliments désagréables et souffrir de la faim. Est-ce votre opinion ? Cela ne devrait vraiment pas être dans votre tête. En vous concentrant sur la qualité plutôt que sur la quantité, vous pouvez rendre votre alimentation savoureuse pour perdre du poids et durable pour votre psychisme. Manger des aliments sains, nutritifs (et riches en calories) peut vous aider à vous rassasier avec moins.

La plupart des aliments contre-indiqués dans le cadre d’un régime sont en réalité des aliments qui vous aident à atteindre vos objectifs. Voici huit aliments avec lesquels vous pourrez non seulement atteindre vos objectifs de perte de poids, mais aussi vous en débarrasser définitivement. Cela ne s'applique pas toujours aux produits laitiers. Une étude récente publiée dans l'American Journal of Nutrition a révélé que plus de 18,000 femmes qui consommaient de grandes quantités de produits laitiers gras au lait entier présentaient un risque d'obésité plus faible que les autres personnes.

Quel est le problème avec le lait gras ?

Le lait égoutté élimine une partie des acides gras essentiels. Cet acide gras essentiel est le même ingrédient qui vous aide à vous rassasier plus rapidement et à rester rassasié plus longtemps si vous mangez des aliments gras en particulier. Certaines études ont montré que lorsque vous réduisez votre consommation de graisses, celles-ci sont remplacées par du sucre et des glucides raffinés, ce qui aggrave votre santé globale.

Bref, mangez des produits laitiers variés et ne vous souciez pas de la quantité de matières grasses.

Limitez la quantité de glace sucrée et achetez du yaourt nature sans sucre ajouté, qui a tendance à accumuler des arômes et des fruits. En plus des graisses saines, le beurre de cacahuète est riche en protéines et en fibres. Le beurre de cacahuète contient 8 grammes de protéines et 2 grammes de fibres alimentaires dans 2 cuillères à soupe.

Une étude de la Harvard School of Public Health a révélé que la consommation régulière d’arachides réduisait le risque de prise de poids et d’obésité chez plus de 51,000 200 femmes. Selon une étude similaire publiée dans le Journal of Nutrition, il y avait peu de différence de poids entre ceux qui suivaient un régime normal et ceux qui suivaient un régime à base de noix. En d’autres termes, les noix et la pâte de noix peuvent être ajoutées à un régime amaigrissant sain. Mangez du beurre de noix entre les repas pour garder votre appétit. Les noix de cajou et le beurre de cacahuète à 200 calories sont beaucoup plus rassasiants et satisfaisants que les crackers et les bretzels à calories, par exemple.

Conseil: N'utilisez pas de lait écrémé en poudre. Ironiquement, il contient plus de calories, de sucre, de sodium et de conservateurs que le beurre de cacahuète ordinaire.

Achetez-en un avec des noix et un peu de sel sur la liste des ingrédients pour manger plus de grains entiers, de fruits et de légumes. Les pommes trempées dans du beurre d'amande ont un goût exceptionnel.

De même, les pâtes ont un indice de sucre étonnamment bas, qui mesure la vitesse à laquelle la glycémie augmente de 0 à 100. Plus le chiffre est bas, plus la digestion est longue et plus la source de carburant nécessaire pour maintenir les niveaux d'énergie est stable. Les pâtes à grains entiers varient d'un indice de 32 à 37 (environ la moitié de celui du pain blanc) et les pâtes blanches ont en moyenne au milieu des années 40, bien inférieures à celles des tranches de pain blanc. De plus, les pâtes sont traditionnellement consommées avec des ingrédients sains tels que du poisson, des légumes et de l'huile d'olive. Ainsi, même les personnes ayant un poids limité ne devraient pas sauter les pâtes saines et autres produits à base de pâtes.

Conseil de pro : utilisez des produits à grains entiers, doublez votre consommation de légumes et évitez les sauces crémeuses très bon marché. Les œufs, riches en protéines de haute qualité, en graisses saines, en vitamines et minéraux essentiels, sont faibles en calories et ont une valeur nutritionnelle élevée. Étant donné que la valeur calorique d’un œuf n’est que de 70 calories, il n’y a également aucune raison de ne pas manger le jaune et le blanc d’œuf ensemble. Oui, le jaune d’œuf est une source de cholestérol alimentaire, mais des études récentes ont montré que le cholestérol alimentaire a moins d’effet sur le cholestérol sanguin qu’on ne le pensait auparavant.

Manger de petites quantités d'œufs entiers est sans danger, et certaines études ont montré que manger des œufs au lieu de glucides raffinés (pain) peut aider dans votre régime amaigrissant.

Bonus de l'éditeur : les œufs sont très bon marché et prêts à cuire rapidement, parfaits pour une matinée chargée. Faites cuire des œufs dans de l'huile d'olive et utilisez-les comme régal pour toute la famille.

Ajoutez des légumes rôtis et mangez avec des toasts de grains entiers pour garantir un repas complet et équilibré dans votre alimentation.

Beaucoup de gens ne savent pas que 30 grammes de viande brune de poulet ou de dinde (cuisses et cuisses) contiennent environ 5 calories et environ 1 gramme de plus de matières grasses que la poitrine de poulet blanche. Mais la peau du sein contient l’essentiel de la graisse. En retirant la peau de n'importe quelle partie de l'oiseau, vous pouvez choisir vous-même la plus calorique. Le poulet noir, en revanche, est généralement plus doux, plus juteux et plus riche que la viande blanche. Non seulement elle nécessite moins d'huile, mais elle nécessite également moins de sauce et d'assaisonnements crémeux que la poitrine, elle est donc très savoureuse et facile à cuisiner. Il est riche en protéines maigres, vous vous sentirez donc rassasié en mangeant et moins susceptible de trop manger au déjeuner.

La viande est de couleur foncée et riche en myoglobine, une protéine qui transporte l'oxygène, ainsi qu'en fer et en zinc, deux minéraux qui renforcent l'immunité de votre corps.

Notez que limiter les calories dans les liquides peut être la clé du succès en matière de perte de poids. Par exemple, l’alcool contient 7 calories par gramme et le jus, 54 calories. Cependant, il ne faut pas se priver de cocktails à la fin d'une longue journée. Il est possible de boire de temps en temps, l'essentiel est d'être actif physiquement, ce qui ne laisserait pas de surplus de calories.

Il est intéressant de noter qu’une étude de l’Université de l’État de Washington montre que le vin rouge pourrait être plus sain que le vin blanc et que les polyphénols contenus dans le vin rouge (y compris le resvératrol) pourraient même favoriser le métabolisme et prévenir l’obésité. Les grains entiers, en particulier, ont la plus forte teneur en polyphénols, mais le vin en contient également. En résumé : l’alcool n’est pas toujours bon pour suivre un régime, mais il peut traiter la fatigue et la nervosité quotidiennes stressantes, qui à leur tour peuvent conduire à trop manger. On pense qu’une quantité modérée d’alcool est bonne pour le cœur. C'est pourquoi il est nécessaire de respecter la règle de la culture de la boisson.

Buvez de manière responsable (pas l'estomac vide), limitez votre consommation d'alcool fort et choisissez des vins au verre à 120 calories 100 grammes au lieu de cocktails sucrés et de bières riches en glucides pour une meilleure perte de poids.

Boire du café quotidiennement ne vous aide pas seulement à vous réveiller le matin. De plus, il stimule le cerveau et le système nerveux et contient des antioxydants qui peuvent améliorer le métabolisme du glucose, réduire l'appétit et réduire le risque de diabète de type 2. Le café contenant de la caféine peut également améliorer les performances lors d’exercices d’endurance, comme la course à pied et le cyclisme, en favorisant la production de chaleur et en brûlant davantage de graisse corporelle.

Je ne pense pas que le café ait un effet diététique, mais étant donné ses bienfaits globaux pour la santé, c'est une bonne raison de préparer une ou deux tasses de café par jour. Une revue systématique et une méta-analyse de 36 études menées en 2014 ont révélé que les personnes qui buvaient une tasse de café le matin présentaient en réalité le risque le plus faible de maladie cardiaque.