Emma Miller
Chaque hôtesse veut traiter les invités et les parents le soir du Nouvel An avec des mandarines parfumées et juteuses. Il y a plusieurs secrets qui les garderont comme ça pendant littéralement un mois entier.
Les mandarines sont l'une des principales choses auxquelles nous associons le Nouvel An depuis l'enfance, et leur arôme accompagne certainement chaque fête du Nouvel An.
Mais comment conserver correctement les mandarines pour qu'elles durent tout au long des vacances du Nouvel An et de Noël et ne pas avoir à en acheter plus? Nous avons rassemblé pour vous quelques conseils pour vous aider à conserver les mandarines afin qu'elles restent fraîches et juteuses.
Combien de temps peut-on conserver les agrumes – conseils
La première chose à retenir est que les agrumes, y compris les mandarines, ne doivent pas être conservés plus de 10 jours. Même si après ce temps ils ne se sont pas gâtés, ils n'auront pas le même goût, frais et distinct. Rappelez-vous que les mandarines n'ont pas la propriété de mûrir, donc pour le stockage, achetez des fruits déjà mûrs.
Puis-je conserver les agrumes au réfrigérateur – recommandations
Il existe plusieurs façons de préserver le plus longtemps possible la fraîcheur et la saveur des mandarines et des agrumes.
- Réfrigérer
C'est la meilleure façon de conserver les mandarines. Mettez-les dans un bac à fruits et légumes et assurez-vous de vider le sac, sinon les mandarines pourriront rapidement. Assurez-vous que le récipient ne contient que des mandarines ou, à tout le moins, que des agrumes. Assurez-vous que chaque fruit est sec – l'humidité provoquera la formation rapide de moisissures.
- Papier ou journal
Une autre astuce pour garder les mandarines fraîches pendant longtemps - enveloppez chaque mandarine dans du papier ou du papier journal, mettez-la dans un pot émaillé, couvrez-la, puis mettez-la au réfrigérateur. La température la plus appropriée pour conserver les mandarines est de +4 à +9°C.
- Balcon
Si vous avez un réfrigérateur surpeuplé pour les vacances, vous pouvez placer des mandarines sur le balcon, mais elles doivent être isolées, car elles gèleront rapidement et se gâteront à des températures inférieures à zéro. Aussi, les agrumes ne doivent pas être exposés aux rayons du soleil.
Conseil utile : à température ambiante, les agrumes ne doivent pas être conservés à moins que vous ne prévoyiez de les manger dans un jour ou deux. Le fait est qu'à des températures supérieures à 15 degrés, les mandarines commencent rapidement à se flétrir et à se gâter.
