Bella Adams
Le sucre est malsain. C'est pourquoi beaucoup de gens souhaitent faire une cure détox au sucre. Mais renoncer au sucre n’est généralement pas si simple. Mais avec ces conseils, vous pouvez le faire quand même !
Tout le monde sait à quel point le sucre est malsain : non seulement il endommage nos dents dans une forme extrême de dépendance au sucre, mais il fournit également un excès de calories, perturbe le métabolisme et peut conduire à des maladies telles que le diabète et même le cancer.
Éviter le sucre est donc une idée logique.
Cependant, ce n'est pas si facile lorsque le sucre se cache dans de nombreux aliments auxquels on ne pense même pas – par exemple dans les sauces et les vinaigrettes épicées.
Le sucre augmente la tension artérielle et alimente l’inflammation dans le corps. Mais ce qui est encore plus difficile, c'est de se sevrer du doux poison.
Détox au sucre : le renoncement complet est le plus efficace
La nutritionniste new-yorkaise Lorraine Kearney explique que la dinde froide, c'est-à-dire le renoncement complet, est la seule alternative. Un peu moins ne sert à rien – ou de toute façon, cela ne fonctionne pas.
Afin de rompre avec l'habitude de manger du sucre, la sensation gustative doit être éliminée sans remplacement, et ce n'est qu'alors que cela fonctionnera.
Vous devez éviter toute forme de sucre synthétique, y compris les édulcorants. Les substituts du sucre sont également nocifs et saboteraient votre sevrage de sucre et même alimenteraient les fringales.
Les fruits avec leurs sucres naturels sont en revanche autorisés. Si possible, mangez uniquement les aliments que vous préparez vous-même afin de contrôler les ingrédients.
Lorraine Kearney recommande pour cela un programme de désintoxication de 21 jours, ce qui n'est pas facile, mais il apportera des changements notables après seulement quelques jours qui vous garderont motivé.
Pourtant, vous ne serez pas épargné par les symptômes de sevrage.
Ce sont les symptômes du sevrage du sucre
"Les trois à cinq premiers jours sont les plus difficiles car le corps se détoxifie", explique Lorraine Kearney au journal britannique "Daily Mail".
Des maux de tête, des douleurs musculaires, de la fatigue et des envies récurrentes de sucreries surviennent pour la plupart, et des étourdissements, des troubles du sommeil et des tremblements sont également possibles.
Un de ses clients s'est senti tellement mal qu'il a vomi, révèle Lorraine Kearney.
« Au bout de cinq jours, vous avez l’impression qu’un poids s’enlève de vos épaules », promet l’expert.
Il est important que vous mangiez sainement et suffisamment : mangez des céréales complètes et des légumes frais et gardez également des fruits et des amandes à portée de main en cas de fringale.
Votre glycémie doit rester aussi stable que possible, sinon vous serez en proie à un appétit pour les sucreries.
"Lorsque votre glycémie n'est pas équilibrée, des fringales s'installent. C'est le signe que l'intervalle entre les repas a été trop long et que votre corps a désormais besoin d'énergie. Assurez-vous qu'il soit le plus équilibré possible", prévient la nutritionniste.
Le sevrage du sucre se produit principalement dans l'esprit
Si l'idée du sucre vous saisit et ne vous lâche pas, demandez-vous s'il s'agit vraiment du sucre ou si quelque chose d'autre se cache derrière – l'ennui, la colère, l'excitation ou la tristesse, par exemple.
La dépendance au sucre est souvent étroitement liée à nos émotions, et cela vaut la peine de démêler ce lien !
Si l’envie de manger quelque chose de sucré est difficile à réprimer, pensez à boire un verre d’eau, à vous promener, à méditer ou à faire de l’exercice. « Faites fonctionner vos endorphines ! » conseille Lorraine Kearney.
Détox sucre : la première semaine est la plus difficile
Une fois les mauvais premiers jours passés, après environ une semaine, vous vous sentirez mieux et pourrez mieux vous concentrer, par exemple.
Après dix jours d’évitement constant du sucre, même votre expérience gustative change. Après le sevrage du sucre, les sucreries et les boissons gazeuses auront bientôt un goût beaucoup trop sucré !
Après 15 jours, vous serez à nouveau au sommet de votre forme et à nouveau vraiment conscient de votre digestion.
Il vous sera plus facile de faire la distinction entre la vraie faim et l’appétit. Vous sentirez quand votre corps a besoin de nourriture et quelle nourriture est bonne pour vous. Vous avez réussi !
Après 21 jours, vous pouvez à nouveau manger à l'extérieur de la maison et s'il y a un peu de sucre dans un repas, cela ne vous coûtera rien. Assurez-vous simplement de continuer à manger consciemment et de ne pas retomber dans le piège du sucre.
