John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 250 g Beurre ou margarine
- 200 g Sucre
- 200 g Farine tamisée
- 1,5 paquet de levure chimique
- 4 œufs
- 3 cuil. à soupe Poudre de cacao
- 4 cuil. à soupe Lait
- Couvrant:
- 500 ml Lait
- 6 cuil. à soupe Semiline de blé tendre
- 200 g Beurre
- 100 g Sucre
- 200 g Noix de coco desséchée
- Couverture blanche
- Couverture noire
Instructions
- Préchauffer le four à 175 degrés (convection 160 degrés) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélangez bien les ingrédients de la pâte et étalez-les uniformément sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four préchauffé environ 20-25 minutes. Pour le laisser refroidir.
- Pendant ce temps, faire cuire la semoule.
- Porter le lait, la semoule et le beurre à ébullition à basse température.
- Incorporer le sucre et la noix de coco râpée. Pour le laisser refroidir.
- Répartir le porridge sur le gâteau refroidi.
- Faire fondre les couvertures séparément au bain-marie.
- Nappez d'abord le gâteau avec le chocolat noir. Avec le chocolat blanc, à l'aide d'une poche à douille avec la plus petite douille ou d'un sac de congélation (petit bout coupé), tracez des bandes sur le chocolat noir. Passer à travers avec une fourchette. Laisser refroidir complètement.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 315kcalGlucides: 30.6gProtéine: 4.5gGraisse: 19.5g
