John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 Verre Sauce tomate, 325 ml
- 150 ml Eau
- 1 Pc. Grosse betterave
- 1 Poignée lentilles rouges
- 2 Pc. œufs
- 60 g Feta
- 30 g de pignons de pin
Instructions
- Dans un premier temps, porter à ébullition la sauce tomate avec l'eau dans une casserole. Ajouter les lentilles corail et la betterave épluchée et grossièrement râpée. Laisser mijoter le couvercle environ 8 minutes.
- Faire un petit creux dans la sauce pour chacun des deux œufs et y fouetter les œufs. Émietter le fromage autour des œufs. Mettez le couvercle et laissez les œufs prendre à feu doux jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit pris. Prend environ 5 minutes. Le jaune d'œuf peut encore être liquide. Saupoudrer de pignons de pin torréfiés et servir.
- Soit du pain, du riz, soit vous faites cuire des tranches de patate douce au four pendant environ 20 minutes, puis vous renversez un peu de Shakshuka dessus.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 143kcalGlucides: 1.1gProtéine: 6.9gGraisse: 12.4g
