John Myers
Table des matières
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Ingrédients
Aussi:
- 90 g Farine d'épeautre complète
- 1 pincée Sel
- 200 ml Lait végétal
- 1 Pc. d'œuf
- 150 g Framboises
- 125 g Yogourt grec ou fromage blanc
- 1 cuil. à thé Sirop d'érable
- huile de friture
Instructions
- Fouetter ensemble les ingrédients de la pâte. Pour la garniture, réduire légèrement les framboises en purée avec le yaourt grec et le sirop d'érable. Vous pouvez encore voir des morceaux de framboise.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez-y une fine couche de pâte. Étaler en remuant et cuire à feu moyen jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface après env. 1 minute. Retourner et terminer brièvement la cuisson. Déposer sur une assiette et étaler la garniture aux framboises et plier ou rouler grossièrement. Faire de même avec le reste de pâte.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 50kcalGlucides: 9.2gProtéine: 1.2gGraisse: 0.3g
