Ragoût de choux de Bruxelles avec côtes fumées

Faire bouillir les côtes avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pendant ce temps, nettoyez les choux de Bruxelles, j'ai pris les feuilles extérieures pour la soupe et le reste est utilisé comme légumes. Si vous avez encore le temps de surgeler le chou, il a juste meilleur goût. J'ai Cela a été fait du jour au lendemain ... le soir le matin à nouveau. Maintenant, épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.

Détachez la viande des os, tamisez le bouillon dans le chou et ajoutez la viande en dés et les pommes de terre au bouillon, assaisonnez avec des graines de carvi et de la muscade et laissez bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Il y avait aussi du pudding au chocolat avec des morceaux d'ananas et une sauce à la vanille