John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 front Laitue Batavia verte
- 1 Petit concombre frais
- 7 pièce Radis
- 3 pièce Grosses tomates de différentes variétés rouges, foncées et jaunes
- 1 paquet Cresson frais
- 4 cuillerée à soupe huile d'olive
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- Sel de mer rose du moulin
- Poivre coloré du moulin
- de feuilles de basilic
Instructions
- Lavez la salade, secouez-la, arrachez-la un peu et disposez-la sur une grande assiette.
- Lavez le concombre et les radis et coupez-les ou émincez-les en tranches très fines, puis répartissez-les sur les feuilles de laitue.
- Lavez les tomates de différentes couleurs, coupez-les en deux et retirez le pédoncule, coupez-les en fines tranches et répartissez-les également dans l'assiette.
- Égouttez la mozzarella, coupez-la ou arrachez-la en petits morceaux et placez-la sur l'assiette.
- Maintenant, salez et poivrez la salade. Versez ou vaporisez du vinaigre balsamique dessus. Versez ensuite l'huile d'olive dessus. Saupoudrez enfin le cresson et décorez de feuilles de basilic. Laissez reposer la salade quelques minutes et dégustez avec une baguette ou du pain frais.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 661kcalGlucides: 0.4gProtéine: 0.4gGraisse: 74.1g
