John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 kg Quark
- 2 paquet Poudre de crème anglaise à la vanille
- 250 g Margarine
- 4 œufs
- 200 g Sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 10 Rhubarbe, peler
- 125 g Bleuets
- Sel
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Air circulant env. 160
- Temps de cuisson : env. 50 - 60 min.
- Moule à charnière : Graisser taille 26, saupoudrer de noisette
- Il peut y en avoir un peu plus sur le sol
Instructions
- Je chauffe à 200 degrés. vers l'avant, poussez-le pendant 5 minutes, puis baissez-le à 160
- Mélanger la margarine, le sucre, les œufs et le sel jusqu'à consistance mousseuse, incorporer le quark ###, les deux sucres et la poudre de pudding. ### Couper la rhubarbe en morceaux d'env. 5 cm de long.
- Versez la masse de fromage blanc dans le moule à charnière, ### insérez la rhubarbe verticalement et refermez. ##### Saupoudrer les canneberges entre
- Cuire le gâteau,. il doit être doré sur le dessus.
- Laisser ensuite refroidir dans le four éteint, ##### au préalable éventuellement avec le dos du couteau, passer le long de l'intérieur du moule, ### alors qu'il ne s'effondre pas.
- Bon appétit!
- Laisser refroidir complètement le gâteau car il est assez moelleux
Nutrition
Servir: 100gCalories: 457kcalGlucides: 36.2gProtéine: 0.2gGraisse: 34.9g
