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Cannellonis à la viande hachée

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Temps total 45 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 275 kcal

Ingrédients
 

  • 1 Red Onion
  • 1 Gousse d'ail
  • 350 g de viande hachée
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive
  • 2 Oignon de printemps avec le vert
  • 1 vous Tomates hachées
  • 130 g Sbrinz râpé
  • 200 g Fromage crème fraîche
  • 2 rouleau Pâtes crues
  • Sel
  • PEPPER

Instructions
 

  • Hacher l'oignon et l'ail. Couper les oignons de printemps en rondelles. Faire revenir le tout dans l'huile. Ajouter la viande hachée, bien assaisonner et faire frire jusqu'à consistance grumeleuse.
  • Mettre le jus des tomates dans un plat allant au four graissé (env. 2 litres). Ajouter les tomates et la moitié du fromage à la viande hachée et bien mélanger.
  • Couper la pâte à choux en quatre morceaux de taille égale. Mettez la garniture sur les morceaux de pâtes et roulez. Déposer les cannellonis sur le jus de tomate. Mélangez le reste du fromage avec la crème fraîche et étalez dessus.
  • Environ. Cuire 20 minutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220°C.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 275kcalGlucides: 0.9gProtéine: 12.7gGraisse: 24.8g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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