Oreiller au fromage

by John Myers Juillet 15, 2021, 2: 04 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 321 kcal

Table des matières show

Ingrédients

2 paquet Pâte feuilletée
100 g Fromage au lait de brebis
50 g Edam
Thym lyophilisé
Poivre noir du moulin

Instructions

Laissez la pâte feuilletée décongeler, étalez-la et coupez-la en carrés pratiques avec la roulette à pâtisserie. Maintenant, grattez-le avec un couteau ou un rouleau à pizza env. 1/2 cm du bord.
Coupez le fromage en petites tranches ou en morceaux et recouvrez-en les "coussins". Assaisonnez le fromage de brebis avec du poivre et du thym et ajoutez une tranche d'Edam ou d'un autre fromage.
Cuire au four préchauffé à 200°C / 220°C chaleur voûte et sole pendant env. 15 minutes. Laisser refroidir un peu et servir.
Astuce 4 : est idéal pour recycler les restes de fromage.

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 321kcalGlucides: 3.9gProtéine: 17gGraisse: 26.3g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.