John Myers
Table des matières
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Ingrédients
Pâte sablée
- 300 g de farine
- 200 g Margarine ou beurre
- 100 g Sucre
- 1 d'œuf
- 1 pincée Sel
- 1 de sucre vanillé
- 1 cuil. à thé de levure chimique
Couverture
- 1 kg Cerises - décongelées et dénoyautées
- 120 g Margarine ou beurre
- 250 g Sucre
- 5 œufs
- 1 pincée Sel
- 1 kg Quark faible en gras
- 2 paquet Poudre de crème pâtissière
- 2 paquet de sucre vanillé
Sprinkles
- 150 g de farine
- 100 g Flocons de noix de coco
- 125 g Sucre
- 150 g Beurre
Instructions
- Bien pétrir les ingrédients de la pâte et mettre au frais 30 minutes, puis étaler et déposer sur une grande plaque recouverte de papier cuisson en relevant un petit bord... piquer plusieurs fois le fond avec une fourchette
- Pour la garniture, fouetter le beurre, les deux types de sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse, incorporer le sel, le fromage blanc et la poudre de pudding, puis verser sur la base étalée et lisser.
- Étalez les cerises décongelées sur le mélange de fromage blanc et placez le gâteau au four ..... 180 ° C - 15 min. Pré-cuisson ..... pendant ce temps préparer le crumble
- Pétrissez les ingrédients du crumble avec vos mains jusqu'à ce qu'une masse friable soit dessablée. Répartir le crumble sur le gâteau et cuire encore 35 minutes jusqu'à ce qu'il ait un joli crumble bien doré.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 274kcalGlucides: 39.5gProtéine: 8.5gGraisse: 8.8g
