John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 300 g Coeurs de poulet
- 4 Échalotes
- 2 de gousses d'ail
- 2 cuil. à soupe La pâte de tomate
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 Poivron jaune
- 1 Patates
- 2 cuil. à thé Cumin/cumin
- 500 ml Bouillon de volaille
- 1 cuil. à thé Poivre coloré
- Sel
Instructions
- Pelez les échalotes et l'ail et coupez-les en petits morceaux.
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés.
- Hachez grossièrement la pomme de terre cireuse épluchée.
- Faire revenir les échalotes, l'ail et le concentré de tomates dans l'huile d'olive.
- Ajoutez le cumin moulu et continuez de remuer.
- Ajoutez les pommes de terre, le paprika et le poivre, remuez brièvement et déglacez avec le bouillon de volaille.
- Mettez le couvercle et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 60 minutes.
- Bouton.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 103kcalGlucides: 1gProtéine: 5.1gGraisse: 8.8g
