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Muffins au chocolat et aux bananes

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Temps total 35 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 12 parts
Calories 266 kcal

Ingrédients
 

  • 300 g de farine
  • 80 g cacao
  • 1 cuil. à soupe de levure chimique
  • 200 g Sucre
  • 0,5 cuil. à thé bicarbonate de soude
  • 1 pincée Sel
  • 100 g Beurre fondu
  • 200 ml Babeurre
  • 2 Pc. œufs
  • 2 Pc. Bananes
  • 150 g Chocolat haché

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C. Mélanger tous les ingrédients secs (sauf le chocolat) dans un bol. Mélangez également tous les ingrédients humides dans un bol, puis versez les deux ensemble. Ajouter la moitié du chocolat haché et ne mélanger qu'avec une cuillère en bois ou un fouet, si tout est brièvement mélangé à la main, les muffins seront très, très savoureux et moelleux ! Verser la pâte dans les moules à muffins préparés. Remplissez les moules aux 3/4 - et mettez-les au four. Cuire environ 18-20 minutes. Saupoudrer les morceaux de chocolat restants sur la pâte 10 minutes avant la fin de la cuisson. Amusez-vous 🙂

Nutrition

Servir: 100gCalories: 266kcalGlucides: 59.1gProtéine: 5.2gGraisse: 0.5g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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