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boules de noix de coco au chocolat

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Temps total 15 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 6 parts
Calories 32 kcal

Ingrédients
 

  • 1 à 2 sablés
  • 1 Pouvez Laitière, lait concentré sucré
  • 0,5 paquet Noix de coco desséchée
  • Chocolat de couverture
  • Noix de coco desséchée, facultatif
  • Amandes grillées hachées, facultatif
  • Des pépites colorées, facultatif
  • Noisettes grillées et concassées, facultatif
  • Couverture blanche à saupoudrer, facultatif

Instructions
 

  • Broyer les biscuits au beurre dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mettre dans un bol et pétrir avec la laitière.
  • Ajoutez maintenant autant de flocons de noix de coco jusqu'à ce qu'une masse malléable se forme.
  • Façonnez le mélange en boules de la taille d'une noix et mettez-les au réfrigérateur.
  • Faire fondre le glaçage au chocolat au bain-marie et tremper les boules dans le chocolat.
  • Maintenant, dans la noix de coco desséchée, roulez ou saupoudrez d'amandes ou de noisettes grillées hachées ou de pépites colorées et laissez sécher. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire fondre la couverture blanche au bain-marie et en saupoudrer les boules.
  • Ou placez-le simplement sur une grille ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et laissez sécher.
  • Réfrigérer jusqu'au moment de manger.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 32kcalGlucides: 0.4gProtéine: 0.4gGraisse: 3.3g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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