John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 4 tasses Glace au chocolat - légèrement fondue, mais pas liquide
- 3 tasses de farine
- 3 cuil. à thé de levure chimique
- Morceaux de chocolat à la menthe poivrée
- 1 Pqt. Sucre en poudre
- 2 cuil. à soupe cacao
- 2 cuil. à soupe Huile de menthe poivrée [pharmacie]
Instructions
- Beurrer la première forme à votre convenance et saupoudrer de chapelure. Préchauffer le four à 180°.
- Bien mélanger la crème glacée molle, la farine et la levure chimique. Verser la moitié de la pâte dure dans le moule et recouvrir la surface de quelques lentilles au chocolat. Versez la deuxième moitié dessus et mettez le plat au four.
- Temps de cuisson env. 35 - 45 minutes. Après 35 minutes, faites le test du bâton. Seulement lorsque la pâte ne colle plus, sortez immédiatement le gâteau du four. Laisser refroidir.
- Pendant ce temps, utilisez le sucre en poudre, le cacao, l'huile de menthe poivrée et (avec précaution, une cuillerée à soupe) d'eau pour faire un glaçage "dur". Avec de l'huile de menthe poivrée, pas trop de gouttes, il vaut mieux l'embrasser entre les deux pour qu'elle n'ait pas un goût trop fort.
- Étalez-le ensuite en couche épaisse sur le gâteau et laissez-le prendre.
- C'est le gâteau le plus "fou" que j'ai jamais trouvé sur Internet et qui vaut la peine d'être transmis. C'est vraiment délicieux après huit heures.
