Chocolat au paradis à faible teneur en glucides

by John Myers Juillet 15, 2021, 10: 23 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 93 kcal

Table des matières show

Ingrédients

2 pièce de blanc d'œuf
200 g Quark faible en gras
1 pièce Strawberry
1 cuil. à thé Cacao à cuire
4 g Chocolat noir 81%

Instructions

Bats les blancs d'oeufs en neige
Mélanger le quark avec l'édulcorant. Incorporer la neige glacée
Mettez 2 cuillères à soupe de la masse de côté.
Mélanger la poudre de cacao dans la plus grande quantité.
Mettre dans un bol à dessert
Mettez la quantité à prendre comme une "cerise sur le gâteau".
Coupez la fraise en quartiers et décorez-la.
Râpez un peu de chocolat noir dessus et placez le morceau restant au milieu des fraises.

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 93kcalGlucides: 4.7gProtéine: 13.8gGraisse: 1.7g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.