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Bruns de Noël

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Temps total 1 heure
Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 308 kcal

Ingrédients
 

  • 1 une tasse Sucre
  • 1 paquet Dés de beurre
  • 8 œufs
  • 1 paquet Amandes moulues
  • 1 paquet Noisettes moulues
  • 0,5 paquet Raisins
  • 0,5 paquet Sultanes
  • 200 g le chocolat
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 0,5 bouteille Saveur de citron
  • Sel
  • 1 cuil. à soupe Épice pour pain d'épice
  • 400 g de farine
  • 0,25 litre Lait
  • 1 paquet Glaçage léger ou chocolat

Instructions
 

  • Mélanger le sucre et le beurre ensemble
  • Battre les œufs et incorporer le mélange beurre-sucre, le sucre vanillé, le sel, les épices à pain d'épice et l'arôme de citron un à la fois jusqu'à ce que le tout soit bien mousseux.
  • Incorporer les amandes, les noix, les raisins secs et les raisins secs.
  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes et l'incorporer à la pâte jusqu'à ce que tout soit lisse.
  • Ajouter la farine et, si elle est très ferme, ajouter progressivement le lait jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse et visqueuse.
  • Couvrez bien une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étalez la pâte d'environ un doigt d'épaisseur dessus. Cuire au four à environ 150-180 degrés pendant environ 20-30 minutes.
  • Couper la pâte en morceaux pendant qu'elle est encore chaude. Lorsqu'il a complètement refroidi, il peut être décoré avec un glaçage au chocolat ou un glaçage léger.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 308kcalGlucides: 49.4gProtéine: 7.7gGraisse: 8.6g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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