Nettoyez les casseroles correctement - c'est comme ça que ça marche

Nettoyer correctement les poêles à revêtement – ​​c'est comme ça que ça marche

Les poêles à revêtement garantissent non seulement des aliments extrêmement savoureux, mais peuvent également être nettoyées rapidement si elles sont utilisées correctement. Vous devez noter que :

• Ne grattez jamais la saleté avec un couteau ou d'autres objets pointus. Le revêtement est presque toujours endommagé au cours du processus.
• Il est préférable de nettoyer les casseroles enduites immédiatement après utilisation avec de l'eau chaude, un chiffon doux et du liquide vaisselle. Si vous n'avez pas préparé de plats à forte odeur comme du poisson, vous pouvez simplement essuyer la poêle avec du papier absorbant. Vous devez absolument éliminer complètement les résidus de nourriture. Cela permet de conserver le revêtement antiadhésif intact.
• Si le revêtement n'est toujours pas rayé, vous pouvez éliminer les saletés particulièrement tenaces avec un peu de détergent pour lave-vaisselle, du bicarbonate de soude ou de la levure chimique et de l'eau. Cependant, avant de faire bouillir, laissez la solution tremper pendant un moment.
• Vous ne devez jamais nettoyer une poêle enduite avec une éponge ou une éponge en acier inoxydable, car cela décollerait le revêtement. Dans le pire des cas, cela peut être nocif pour la santé.
• Par ailleurs, les poêles en fonte ne doivent jamais être nettoyées avec du liquide vaisselle, mais uniquement avec de l'eau chaude. Séchez bien la poêle immédiatement après et huilez-la si nécessaire pour qu'elle ne rouille pas.
• Conseil d'initié : La poêle n'est vraiment propre que lorsque l'eau s'écoule d'elle-même de la surface enduite.

Nettoyer correctement les casseroles en acier inoxydable – voici comment ça marche

Lorsque vous nettoyez des casseroles en acier inoxydable, vous n'avez pas besoin d'être aussi prudent qu'avec les modèles frères avec revêtement. Néanmoins, vous devez faire attention à quelques points :

• Les casseroles en acier inoxydable, en particulier, se décolorent de temps en temps à cause de différents aliments ou de taches d'eau. Vous pouvez facilement les éliminer avec un nettoyant pour métaux ou du vinaigre. En frottant vos poêles avec des peaux de pommes de terre, vous pouvez redonner de l'éclat aux ustensiles de cuisine.
• Les seules exceptions sont les casseroles en acier inoxydable que vous pouvez également nettoyer au lave-vaisselle. Ici aussi, il est conseillé de tremper et de nettoyer grossièrement la poêle avant de la rincer. Un peu de bicarbonate de soude aide également à éliminer la saleté tenace.
• Les casseroles en général et les casseroles à surface en céramique ne doivent jamais être rincées à l'eau froide immédiatement après la cuisson. Laissez-les toujours refroidir d’abord, sinon le fond de la casserole pourrait se déformer ou se gonfler. Des résidus de graisse éclaboussent parfois vers le haut lorsque de l'eau froide est ajoutée.

Nettoyez correctement les poêles – vous évitez ainsi la saleté et les rayures.

Pour éviter que vos poêles ne soient rayées et que la saleté ne s'accumule, vous devez suivre quelques règles.

• N'utilisez jamais de couverts en métal dans une poêle enduite. Surtout dans une poêle en téflon, il ne faut pas couper avec un couteau. De cette façon, vous ruinez la couche antiadhésive dès la première cuisson.
• Utilisez plutôt des couverts en plastique souple, en silicone, en plastique ou en bois. Les arêtes vives des spatules ou des louches peuvent également détruire le revêtement antiadhésif.
• Protégez également vos casseroles des rayures en plaçant des serviettes en papier entre chaque morceau de vaisselle lorsque vous les empilez dans le placard de la cuisine.
• Les poêles à revêtement ne laissent généralement que de gros résidus de saleté si vous utilisez la mauvaise graisse ou si vous faites frire trop chaud. Assurez-vous donc toujours d’avoir la bonne température. Si vous possédez un peintre de ce genre : ne le grattez pas, trempez-le et essuyez-le.