in

Nettoyer la grille du gril : de la préparation aux remèdes maison et aux bonnes brosses

Nettoyer la grille du gril - cela semble être une tâche fastidieuse pour la plupart des gens. Avec nous, vous pouvez préparer la grille pour la prochaine soirée barbecue en un rien de temps. Les seules choses importantes sont la bonne préparation, les remèdes maison appropriés et les pinceaux appropriés. Nous avons résumé tout ce que vous devez savoir.

Trempage – différentes méthodes

Si vous souhaitez nettoyer correctement la grille de votre gril, il est préférable de prendre des précautions – et ainsi d'éviter que des résidus d'aliments et de graisse n'y adhèrent trop obstinément. Pour ce faire, étalez uniformément un peu d'huile de cuisson sur la grille avant de griller à l'aide d'une éponge. Rien ne doit couler, car une fine couche suffit. Si vous n'avez pas besoin de nettoyer la grille du gril immédiatement après la cuisson, il est préférable de la faire tremper toute la nuit. De l'eau ou de l'herbe humide aidera. Assurez-vous cependant qu'il a déjà refroidi. Ceci s'applique également si vous enveloppez l'appareil dans du papier journal humide pendant la nuit afin de nettoyer ensuite la grille du gril.

Au fait : La grille fraîchement nettoyée peut être utilisée de la meilleure façon possible si vous connaissez les différentes méthodes de cuisson et que vous les utilisez en conséquence. Dans nos connaissances d'expert, qui valent la peine d'être lues, nous vous dirons également quelle viande est la mieux adaptée pour les grillades.

Nettoyer la grille du gril : des remèdes maison qui aident

En matière de nettoyage, la préparation est également importante. De plus, il y a l'effet de frottement important. Parce que si tout est bien imbibé, vous pouvez enlever la saleté à l'aide de grains fins. Par exemple, le marc de café froid agit comme du papier de verre. Si vous voulez nettoyer une grille de gril brûlée et vous passer de nettoyants chimiques – cela en vaut vraiment la peine – le bicarbonate de soude peut vous aider. 100 grammes de poudre mélangés à un litre d'eau donnent un mélange dissolvant. Vaporisez-le sur la grille de votre gril et laissez-le agir toute la nuit pour essuyer facilement la saleté le lendemain avec un chiffon. Rincez à nouveau à l'eau claire - c'est fait. Un autre remède maison pour nettoyer la grille de votre gril est le vinaigre de cidre de pomme. Mélanger env. 200 millilitres avec deux cuillères à soupe de sucre et vaporisez bien la grille du gril encore chaude avec. Travaillez maintenant le mélange dans la saleté. Environ une demi-heure plus tard, vous devriez être en mesure d'enlever les incrustations.

Nettoyez la grille du gril en acier inoxydable

Une aide simple pour nettoyer la grille du gril est la laine d'acier. Cependant, cela ne s'applique pas aux modèles en fonte ni aux variantes en acier inoxydable. Si vous souhaitez nettoyer une grille de gril en fonte, veillez à ne pas abîmer sa patine, car cela protège le matériau de la rouille. Brûlez simplement la grille à fond après la cuisson, puis utilisez une brosse à gril en laiton. Leurs poils sont plus doux que la laine d'acier. Le nettoyage d'une grille en inox est particulièrement facile. Trempez-le simplement dans de l'eau et du savon à vaisselle, puis essuyez la saleté avec une éponge. Incidemment, la laine d'acier n'est pas une option ici non plus. Il peut laisser de petites particules qui rouillent. L'acier inoxydable lui-même, en revanche, ne rouille pas. Une fois que tout est à nouveau propre, consacrez-vous à nos recettes de grillades du monde entier - et attendez-vous à des plats variés et délicieux !

Photo d'avatar

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

Soyez sympa! Laissez un commentaire

Votre adresse email n'apparaitra pas. Les champs obligatoires sont marqués *

Qu'est-ce qui va avec le poisson? 18 plats d'accompagnement classiques

Faites vous-même du lait d'avoine et savourez-le dans son état naturel