in

Gâteau à la noix de coco avec coeur

5 de 9 votes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 1 parts
Calories 361 kcal

Ingrédients
 

  • Gâteau 1
  • 215 g Sucre
  • 340 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 0,5 tasse Fanta
  • 0,5 tasse Huile de tournesol
  • Colorant alimentaire rouge
  • Gâteau 2
  • 300 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 225 g Sucre
  • 2 œufs
  • 230 ml Le lait de coco
  • Garniture gâteau 2
  • 150 g Noix de coco desséchée
  • 75 g Sucre
  • Après la cuisson
  • 1 tasse Crème

Instructions
 

  • 1) Mélanger tous les ingrédients du gâteau 1 en une pâte. Tapisser un grand moule à cake de papier sulfurisé et cuire le gâteau à 190°C pendant 60 minutes. (Ingrédients pour cake1 : sucre, farine, levure chimique, sucre vanillé, œufs, Fanta, Ö, colorant alimentaire)
  • 2) Laisser refroidir le gâteau sur une grille. Et couper en tranches de même taille. Découpez un cœur sur chaque morceau.
  • 3) Préparez la pâte à gâteau 2. Recouvrez à nouveau le moule à pain de papier sulfurisé et versez un peu de pâte dans le moule. Pressez les cœurs le plus près possible et placez-les au centre du moule. Couvrir de pâte. (Ingrédients pour cake2 : farine, levure chimique, sucre, œufs, lait de coco)
  • 4) Mélangez la noix de coco râpée et le sucre et étalez sur le gâteau. Cuire à 200C pendant 30min (faites un test au bâton!)
  • 5) Laisser refroidir le gâteau sur une grille. Tant que le gâteau est chaud, ramassez de nombreux extincteurs avec un cure-dent et étalez la crème dessus à l'aide d'une cuillère.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 361kcalGlucides: 61.4gProtéine: 4.7gGraisse: 10.6g
Photo d'avatar

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

Soyez sympa! Laissez un commentaire

Votre adresse email n'apparaitra pas. Les champs obligatoires sont marqués *

Évaluez cette recette




Volaille : Poulet en Gelée de Groseilles et Vin Rouge

Petit gâteau à la banane…