John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 2 cuil. à soupe L'huile de colza
- 1 Oignon coupé en dés
- 1 Gousse d'ail
- 1 tasse Le riz brun
- 2 tasses Eau chaude
- 1 cube Bouillon de légumes
- 4 cuil. à soupe Pois
- 4 cuil. à soupe Maïs
- 0,5 Poivron jaune
- 0,5 poivron rouge
- 4 cuil. à soupe Haricots verts
- 1 Tomates pelées et coupées en dés
- 3 cuil. à soupe Pulpe de paprika (Ajvar)
- 1 cuil. à soupe La pâte de tomate
Instructions
- Épluchez et hachez l'oignon et l'ail, ajoutez-les à l'huile chaude et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajouter le riz, faire revenir brièvement et déglacer à l'eau chaude. Cuire avec la marmite fermée.
- Grattez légèrement la tomate en travers et mettez-la dans l'eau chaude dès que la peau se détache, retirez-la. Maintenant, pelez et épépinez la tomate et coupez-la en cubes
- Nettoyez, lavez et hachez le paprika.
- Après environ 10 minutes, ajouter les petits pois, le maïs, le poivron, la tomate et les haricots. Laisser cuire dans une casserole fermée pendant encore 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Dès que le liquide a bouilli, incorporer l'ajvar et la pâte de tomate.
- Nous avons eu des cevapcici du grill et de la salade.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 230kcalGlucides: 30.4gProtéine: 4.4gGraisse: 10g
