John Myers
Table des matières
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Ingrédients
pour la pâte :
- 120 g Beurre
- 80 g Sucre en poudre
- 50 g Poudre de cacao
- 1 pincée Sel
- 0,5 bouteille Goût de vanille
- 125 g de farine
pour le remplissage:
- 40 g Beurre
- 40 g Huile de noix de coco
- 100 g Sucre en poudre
- 3 cuil. à soupe Fromage à la crème
- 0,5 bouteilles Goût de vanille
- 1 pincée Sel
Instructions
- Pour la pâte foncée, remuer le beurre jusqu'à ce qu'il mousse, puis incorporer les autres ingrédients. Transformer en pâte molle, ajouter un peu de farine si nécessaire. Pétrissez-le avec vos mains, puis enveloppez-le dans du papier d'aluminium et placez-le dans un endroit frais.
- Pour la garniture, faites d'abord fondre l'huile de noix de coco et laissez-la refroidir. Remuer tous les ingrédients jusqu'à consistance mousseuse.
- Étalez finement la pâte foncée et découpez des cercles (env. 3 cm de diamètre). Déposer sur des plaques recouvertes de papier cuisson. Cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant 10 minutes, puis laisser refroidir.
- Étalez un peu de garniture sur chaque biscuit et placez un deuxième biscuit par-dessus. Appuyez légèrement.
- La quantité fait environ 25 biscuits. Ils ont meilleur goût lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur. Tenir environ 1 semaine.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 403kcalGlucides: 58.5gProtéine: 6.8gGraisse: 15.6g
