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Biscuits : pain aux bananes moelleux et biscuits aux mûres

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 1 parts
Calories 396 kcal
Table des matières show

Ingrédients
 

  • 2 Pc. Bananes molles mûres
  • 60 g Dattes Medjoul
  • 2 cuil. à soupe Huile de noix de coco fondue
  • 1 cuil. à thé Tartare de levure chimique
  • 170 g de flocons d'avoine
  • 2 cuil. à thé Poudre de cacao
  • 1 cuil. à thé Extrait de vanille ou cardamome 1 pincée
  • 1 cuil. à thé de cannelle
  • 1 pincée Sel
  • 40 g Noix concassé
  • 40 g Mûres hachées

Instructions
 

  • Mixer finement les bananes avec l'huile de coco et les dattes. Ajouter tous les autres ingrédients et travailler le tout en une pâte friable. Prélevez des petites portions avec la cuillère à soupe et placez les tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés haut / bas pendant environ 12 à 15 minutes.
  • Les biscuits ont une consistance molle et un goût chaud et froid. Je recommande de les conserver au réfrigérateur. Là, ils devraient être stables pendant environ 3 jours.
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Nutrition

Servir: 100gCalories: 396kcalGlucides: 45.9gProtéine: 13.6gGraisse: 17.5g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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