John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 Pc. Citrouille d'Hokkaidō
- 5 Pc. Petites pommes de terre
- 3 Pc. Petits oignons
- 2 Pc. de carottes
- 1 Pc. Poireau
- 0,166667 Pc. Céleri-rave frais
- 1 cm Gingembre (tranché)
- 3 tasses Eau
- 1 cuil. à soupe Bouillon de légumes
- 1 tasses Crème fouettée
- Sel
- PEPPER
- de piment de Cayenne
- Persil
Instructions
- Peler les pommes de terre, les carottes et les oignons
- Couper le potiron, les pommes de terre, les carottes, les oignons, le céleri et le poireau en cubes
- Mettre dans la mijoteuse, ajouter le gingembre. Ajouter l'eau, le bouillon de légumes, le sel, le poivre, le piment de Cayenne.
- Cuire à feu doux 7.5 h dans la mijoteuse.
- Mixez le tout, ajoutez la crème, ajoutez le persil, salez et poivrez.
- Bon appétit! Je sers avec une salade verte et du pain.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 65kcalGlucides: 0.8gProtéine: 0.5gGraisse: 6.8g
